Μεγαλώνοντας μικρούς χορτοφάγους

Κυριακή, 13 Δεκεμβρίου 2009

Πρώτες γεύσεις: Από τον 6ο μήνα


  • Πουρές από μπανάνα
Καλή πηγή καλίου
1 μικρή ώριμη μπανάνα
1-2 κουταλιές της σούπας ρυζάλευρο
2 κουταλιές της σούπας μητρικό γάλα
Ανακατεύετε καλά τις μπανάνες έως ότου πήξουν. Αναμιγνύετε το ρυζάλευρο με το γάλα, και τα ρίχνετε στη μπανάνα. Προσθέστε γάλα ή ρυζάλευρο εάν θέλετε να κάνετε ένα πιο αραιό ή πιο πυκνό πουρέ αντίστοιχα.
____________________________


  • Πουρές από καρότο και ραπανάκι
Καλή πηγή betacarotene
1 καρότο, ξεφλουδισμένο και κομμένο σε σχήμα κύβου
1 ραπανάκι, ξεφλουδισμένο και κομμένο σε σχήμα κύβου
Βράζετε τα λαχανικά μέχρι να γίνουν πιο τρυφερά. Τα κάνετε πουρέ σε ένα μπλέντερ και προσθέτετε στο μίγμα βρασμένο κρύο νερό ή γάλα.
_____________________________________
  • Πουρές από μπρόκολο και κουνουπίδι
Καλή πηγή βιταμίνης C και σιδήρου
1 μέτριο κομμάτι μπρόκολο
1 μέτριο κομμάτι κουνουπίδι
Βράζετε τα λαχανικά μέχρι να γίνουν πιο τρυφερά. Τα κάνετε πουρέ σε ένα blender ή σε ένα moulti και προσθέτετε στο μίγμα βρασμένο κρύο νερό ή γάλα.
_____________________________________

  • Μίγμα γλυκοπατάτας
Καλή πηγή betacarotene
1 γλυκιά πατάτα
Βράζετε στον ατμό την γλυκιά πατάτα ή την βράζετε μέχρι να γίνει πιο τρυφερή. Στραγγίστε και ανακατέψτε το καλά, προσθέτοντας γάλα για να γίνει η κατάλληλη σύσταση.
_____________________________________

  • Πουρές από πατάτα και σπανάκι
Καλή πηγή betacarotene, σιδήρου και βιταμίνης C
1 μεσαία πατάτα, ξεφλουδισμένη και quartered
20g (μια τούφα) σπανάκι
Βράστε την πατάτα σε νερό χωρίς αλάτι μέχρι να μαλακώσει. Βράζουμε το σπανάκι στον ατμό και την πατάτα την βάζουμε στο κόσκινο, για τα τελευταία λεπτά του μαγειρέματος. Στραγγίστε την πατάτα και ανακατέψτε την με λίγο γάλα. Κάντε πουρέ το σπανάκι και προσθέστε το στην πατάτα. Αραιώστε το πουρέ με βρασμένο κρύο νερό και γάλα.
_____________________________________

  • Πουρές από αχλάδι και μήλο
Καλή πηγή βιταμίνης C
1 ώριμο αχλάδι, ξεφλουδισμένο και κομμένο σε φέτες
1 μήλο, ξεφλουδισμένο και κομμένο σε φέτες
Τοποθετήστε το αχλάδι και το μήλο σε μια κατσαρόλα με μια κουταλιά νερό και μαγειρέψτε τα σε χαμηλή θερμοκρασία, ανακατεύοντας τα συνεχώς μέχρι να μαλακώσουν. Κάντε το πουρέ στο μπλέντερ.
_____________________________________

  • Σούπα-πουρές με φακές και ραπανάκι
Καλή πηγή betacarotene, σιδήρου και βιταμίνης Β
50g σκισμένης κόκκινης φακής
120g ραπανάκι , κομμένο σε σχήμα κύβου
Βράστε τις φακές μέχρι να μαλακώσουν. Βράστε το ραπανάκι στον ατμό ή το φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να μαλακώσει. Στραγγίστε τις φάκες. Προσθέστε το ραπανάκι και τις φακές σε ένα μπολ. Χρησιμοποιώντας ένα ξύλινο πιρούνι πιέζετε το μίγμα, στραγγίζετε και σερβίρετε.
_____________________________________

  • Πουρές από αβοκάντο και kiwi
Καλή πηγή βιταμίνης Ε και βιταμίνης C
Μισό ώριμο αβοκάντο
1 ώριμο φρούτο kiwi
Ανακατέψτε καλά το αβοκάντο. Ξεφλουδίστε και ανακατέψτε καλά το kiwi. Πιέστε το kiwi σε ένα κόσκινο ώστε να αφαιρεθούν τα κουκούτσια, και μετά ανακατέψτε με το αβοκάντο.
_____________________________________

  • Πουρές από πεπόνι Canteloupe
Καλή πηγή betacarotene και βιταμίνης C
Μεγάλες φέτες Canteloupe ή άλλο είδος πεπονιού, χωρίς σπόρους
Κάντε πουρέ το πεπόνι και, αν θέλετε προσθέστε λίγο ρυζάλευρο για να γίνει πιο πυκνό
_____________________________________

  • Πουρές από Αβοκάντο (‘Τάισε με’ από την Gerrie Hawes)
Είναι φρούτο; Είναι λαχανικό; Όχι, είναι ένα αβοκάντο! Ό, τι όμως και αν είναι, να θυμάστε ότι το αβοκάντο έχει απίστευτες ιδιότητες. Ενώ είναι πλούσιο σε θερμίδες, το αβοκάντο αποτελεί επίσης μια από τις καλύτερες πηγές βιταμίνης Ε, η οποία βοηθά στη επούλωση των τραυμάτων, στη δημιουργία μιας υγιούς επιδερμίδας και ενός ακμαίου ανοσοποιητικού συστήματος. Το αβοκάντο περιέχει επίσης φυλλικό οξύ, το οποίο έχει ανάγκη το μωρό σας καθώς τα αποθέματα του σε σίδηρο μειώνονται όσο μεγαλώνει. Αν και αυτό δε σας είναι αρκετό, το αβοκάντο είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λίπη, τα οποία δίνουν ενέργεια στο μωρό σας. Επίσης έχουν τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη από οποιοδήποτε άλλο φρούτο!

Για 1 μερίδα (ο πουρές από αβοκάντο δεν καταψύχεται καλά- είναι όμως εύκολος στην προετοιμασίας του, όπως ο πουρές μπανάνας, και μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το υπόλοιπο για να προσφέρετε στον εαυτό σας την απόλαυση μιας ωραίας φρουτοσαλάτας)!
¼ - ½ αβοκάντο (αφήνετε το κουκούτσι στο φρούτο που σας περίσσεψε για να μην σκουρύνει πολύ το χρώμα της σάρκας του). Χαράζετε διασταυρούμενες γραμμές στη σάρκα του φρούτου και στη συνέχεια, με ένα κουτάλι, απομακρύνετε τα ήδη τεμαχισμένα κομμάτια του. Τα περνάτε από το μπλέντερ ώσπου να πάρετε μια λεία, ομοιόμορφη υφή. Σερβίρετε αμέσως, αλλιώς ο πουρές θα αρχίσει να παίρνει ένα σκούρο χρώμα.
_____________________________________

  • Πουρές από Παπάγια (‘Τάισε με’ από την Gerrie Hawes)
Από ένα σπόρο παπάγιας, μπορούμε μέσα σε λιγότερο από 18 μήνες να πάρουμε ένα καρποφόρο δέντρο 6 μέτρων περίπου! Τα φρούτα συνήθως πωλούνται όταν φτάσουν στο μέγεθος περίπου ενός αχλαδιού και αποκτήσουν ένα πορτοκαλί χρώμα. Μην απογοητευτείτε όταν δείτε τη σάρκα του- το φρούτο περιέχει αρκετούς μαύρους σπόρους τους οποίους θα χρειαστεί να αφαιρέσετε. Η σάρκα της παπάγιας θα πρέπει να έχει παρόμοιο χρώμα με τη φλούδα και είναι μια πλούσια πηγή σε βιταμίνη Α και Β.

Για 1 μερίδα, ¼ παπάγια
Απομακρύνετε τους μαύρους σπόρους. Με ένα κουτάλι, αφαιρείτε τη σάρκα του φρούτου και απλά την περνάτε από το μπλέντερ ώσπου να πάρει μια λεία, ομοιόμορφη υφή.
_____________________________________

  • Πουρές από Πεπόνι (‘Τάισε με’ από την Gerrie Hawes)
Το μωράκι σας κυριολεκτικά θα σας λατρέψει μόλις του δώσετε για πρώτη φορά αυτού του είδους πουρέ! Είναι ένας γευστικότατος ωμός πουρές, οπότε μπορείτε να τον εισαγάγετε στη διατροφή του μωρού σας μόλις αυτό εξοικειωθεί με τα διάφορα μαγειρεμένα πουρέ του 1ου σταδίου και μπορεί να μασουλήσει και λίγο πεπόνι για ποικιλία. Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες και είναι όλες τους καταπληκτικές για πουρέ. Όταν αγοράζετε ένα πεπόνι πρέπει να προσέχετε να είναι αρωματικό και σφιχτό. Αν είναι ελαφρά μαλακό, αυτό είναι σημάδι ότι είναι ώριμο. Να το διατηρείτε πάντοτε στο ψυγείο επειδή χαλάει εύκολα σε θερμοκρασία δωματίου, αλλά πριν το σερβίρετε να το αφήνετε σε θερμοκρασία δωματίου για 1 ώρα για να αναδείξει όλο του το άρωμα. Τα πεπόνια αποτελούν πλούσια πηγή βιταμίνης Α, C και καλίου, αλλά δεν είναι κατάλληλο για κατάψυξη επειδή έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό.

Για 1 μερίδα (ακατάλληλο προς κατάψυξη), 1/8 μέτριο πεπόνι
Αφαιρείτε τα σπόρια. Διαχωρίζετε τη σάρκα από τη φλούδα και απλά το περνάτε από το μπλέντερ ώσπου να πάρει μια λεία, ομοιόμορφη υφή.
_____________________________________
Πηγή: http://www.babybaby.gr/

Παρασκευή, 30 Οκτωβρίου 2009

Βίγκαν μωρά και διατροφή


(Ευχαριστώ την Deinomache που μου έστειλε το λινκ για το συγκεκριμένο δημοσίευμα).

Πρόσφατα η διαιτολόγος της εφημερίδας The Times απάντησε στην ερώτηση μίας μητέρας για το κατά πόσο η βίγκαν διατροφή είναι κατάλληλη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης αλλά και για τα μωρά. Είναι πραγματικά πολύ ευχάριστο να βλέπουμε εφημερίδες και περιοδικά με κύρος και τόσο μεγάλη κυκλοφορία να αναφέρονται στο βιγκανισμό με σοβαρότητα και ενημερωμένες θέσεις. Μακάρι κάποια στιγμή και οι Έλληνες διαιτολόγοι να αποφασίσουν να επιμορφωθούν πάνω στη χορτοφαγική δίαιτα. -foxy vegan-

Της Amanda Ursell

Έγινα βετζετέριαν στα 13 μου χρόνια, για τον απλό λόγο ότι δεν μου άρεσε η γεύση του κρέατος. Έπειτα, στα 20 μου, όταν συνειδητοποίησα τις επιπτώσεις της κτηνοτροφίας για την ανθρώπινη κατανάλωση πάνω στον πλανήτη, έγινα βίγκαν. Τώρα είμαι 34 και θέλω να κάνω ένα παιδί. Ο σύντροφός μου είναι βετζετέριαν, και νόμιζα πως θα ήταν εντάξει κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μου να ακολουθήσω είτε τη δική του διατροφή είτε τη δική μου. Ωστόσο, άκουσα πρόσφατα για την περίπτωση ενός νεαρού κοριτσιού που παρουσίασε ραχίτιδα βαριάς μορφής λόγω της αυστηρής διατροφής που ακολουθούσε χωρίς κρέας και γαλακτοκομικά. Αυτό με ανησύχησε – είναι δυνατόν να μεγαλώσει κανείς ένα υγιές μωρό με βίγκαν διατροφή; Μήπως πρέπει να σκεφτώ να ξαναγίνω γαλακτο-ωο-χορτοφάγος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μου;

Lorraine 34, Leeds

Αν προτιμάς να συνεχίσεις τη βίγκαν διατροφή, μπορείς σίγουρα να το κάνεις έχοντας υπόψιν σου ότι υπάρχουν πολλά παραδείγματα υγιών βίγκαν ‘δεύτερης γενιάς’ σε αυτή τη χώρα – με άλλα λόγια, άνθρωποι που είναι τώρα ενήλικες, και οι μητέρες και πατέρες τους ήταν βίγκαν κατά τη σύλληψλη τους και στη συνέχεια τους μεγάλωσαν ως βίγκαν μωρά και παιδιά.

Ωστόσο, πρέπει να προσέξεις, ότι όπως με κάθε διατροφή, υπάρχουν «καλές» και «κακές» εκδοχές βιγκανισμού, και πρέπει να είσαι ιδιαίτερα προσεκτική όσον αφορά την τήρηση μία σωστής ισορροπίας, για τον εαυτό σου και για το μωρό σου, όταν ακολουθείς αυτό το πρόγραμμα. Πρέπει να κάνεις συνειδητή προσπάθεια να λαμβάνεις αρκετή βιταμίνη D (απαραίτητη για γερά κόκαλα) και Β12 (για δυνατό νευρικό σύστημα), αλλά και ιχνοστοιχεία όπως σελήνιο και ιώδιο. Αυτή είναι η πραγματική πρόκληση που καλείσαι να ξεπεράσεις όταν αποκλείεις τα ζωικά προϊόντα από τη διατροφή σου.

Η Vegan Society έχει εκδώσει ένα πολύ καλό βιβλίο με τον τίτλο Feeding Your Vegan Child (£9.99), γραμμένο από τη διαιτολόγο Sandra Hood. Στο βιβλίο αυτό, αποκαλύπτει πως γονείς, μωρά και παιδιά μπορούν να ακμάσουν με μία διατροφή που αποκλείει όλα τα ζωικά παράγωγα, όπως κρέας, πουλερικά, ψάρια, αυγά, γαλακτοκομικά τρόφιμα, μέλι και υπο-προϊόντα όπως ζελατίνη. Με τη χρήση γάλακτος σόγιας ενισχυμένο με βιταμίνη D, βιταμίνη Β12 και ασβέστιο, μπορείς να πάρεις αρκετά θρεπτικά συστατικά που χτίζουν γερά κόκαλα και είναι απαραίτητα για να βοηθήσουν το σκελετό του μωρού σου να αναπτυχθεί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σου αλλά και κατά το θηλασμό.

Μία πολύ σημαντική συμβουλή είναι να επενδύσεις σε ένα συμπλήρωμα διατροφής ειδικό για βίγκανς που ονομάζεται Veg1 (90 ταμπλέτες, £4.99), το οποίο περιλαμβάνει τα θρεπτικά στοιχεία που αναφέρθηκαν πιο πάνω, συν φολικό οξύ – οι γυναίκες που προσπαθούν να συλλάβουν χρειάζονται 400 μικρογραμμάρια καθημερινά. Μερικοί μπορεί να αντιδρούν στην ιδέα ενός συμπληρώματος, αλλά η άποψή μου είναι πως είναι μία λογική «πρακτική ασφάλειας».

Πρέπει να θυμόμαστε ότι υπάρχει πλήθος παμφαγικών διατροφών που δεν είναι υγιεινές, και ότι πολλά μωρά στη χώρα μας μεγαλώνουν με διατροφή που περιέχει υπερβολικό αλάτι, κορεσμένα λίπη και ζάχαρη. Έτσι αν ακολουθήσεις με υπευθυνότητα μία ισορροπημένη βίγκαν διατροφή, δεν χρειάζεται να ανησυχείς για το αν κάνεις κάποιο λάθος.

Οι βίγκαν έχουν χαμηλότερα ποσοστά καρδιοπαθειών αργότερα στη ζωή τους, έτσι η αποβολή του άγχους σχετικά με το θέμα, είναι απαραίτητη προϋπόθεση για τη βελτίωση των πιθανοτήτων να συλλάβεις και να έχεις μία ευτυχισμένη, υγιή εγκυμοσύνη και ένα υγιές μωρό.

Διατροφικές συμβουλές

1. Κατέστησε τα δημητριακά ολικής άλεσης και τις πατάτες ως βάση για κάθε γεύμα. Τα ενισχυμένα δημητριακά είναι χρήσιμα στο να προσφέρουν επιπλέον θρεπτικά συστατικά. Τα δημητριακά ολικής άλεσης προσφέρουν σίδηρο για ενέργεια και ψευδάργυρο για ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα.

2. Φάε ένα «υποκατάστατο κρέατος» σε κάθε γεύμα. Τόφου, φασόλια, φακές, ρεβύθια, ξηροί καρποί, σπόροι και φυστικοβούτυρο, όλα δίνουν πρωτεΐνη στη θέση του κρέατος, των ψαριών, των πουλερικών και των αυγών.

3. Κατανάλωσε εναλλακτικά γαλακτοκομικά προϊόντα δύο φορές την ημέρα. Αυτά περιλαμβάνουν το ενισχυμένο γάλα σόγιας, γιαούρτια και τυρί σόγιας, συν τρόφιμα πλούσια σε ασβέστιο όπως αποξηραμένα βερύκοκα, πράσινα φυλλώδη λαχανικά (εκτός από σπανάκι), ξηρούς καρπούς και σουσάμι.

4. Φρούτα και λαχανικά. Τουλάχιστον 5 την ημέρα, με μεγάλη ποικιλία. Κατανάλωνε αυτά που είναι πλούσια σε βιταμίνη C όπως εσπεριδοειδή φρούτα και πιπεριές στα κυρίως γεύματα γιατί βοηθούν στην απορρόφηση του σιδήρου. Επίσης ντιπ ενισχυμένα με βιταμίνη D, γάλα σόγιας και δημητριακά καθημερινά, και προσπάθησε να βγαίνεις στον ήλιο, ειδικά από το Μάρτιο μέχρι τον Σεπτέμβρη.

5. Κατανάλωνε ιωδισμένο αλάτι ή μικρές ποσότητες από φύκια (seaweed) κάθε ημέρα.

6. Φάε τρία με τέσσερα βραζιλιάνικα φυστίκια κάθε μέρα για σελήνιο ή σιγουρέψου ότι το λαμβάνεις μέσα από συμπλήρωμα.

Για περισσότερες πληροφορίες και για να αγοράστε το βιβλίο της Sandra Hood ή το συμπλήρωμα Veg1, επικοινωνήστε με www.vegansociety.com ή τηλεφωνείστε 0845 4588244.

Αν έχετε ερωτήσεις για την Amanda, στείλτε της e-mail στο amandaursell@thetimes.co.uk

Το λινκ του πρωτότυπου άρθρου:
http://www.timesonline.co.uk/tol/life_and_style/health/article4131103.ec
e

Σχετικές δημοσιεύσεις:
Και τα παιδιά είναι βίγκαν
Σημαντικά θρεπτικά στοιχεία κατά τη διάρκεια της βίγκαν εγκυμοσύνης

Παρασκευή, 9 Οκτωβρίου 2009

Τα παιδιά τρώνε ό,τι και τα... καρτούν!

Αναδημοσίευση από ΤΑ ΝΕΑ

Οι σειρές κινουμένων σχεδίων της ΤV επηρεάζουν τις συνήθειες διατροφής
ΡΕΠΟΡΤΑΖ: Μάνος Χαραλαμπάκης
ΔΗΜΟΣΙΕΥΘΗΚΕ: Πέμπτη 8 Οκτωβρίου 2009


«Ήξερες ότι το μήλο είναι σαν την οδοντόβουρτσα; Κι όμως είναι αλήθεια. Εάν δαγκώνεις ένα μήλο κάθε μέρα καθαρίζεις τα δόντια σου και δυναμώνουν τα ούλα σου. (...). Το μήλο και το αχλάδι είναι πηγή ενέργειας γιατί περιέχουν βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, υδατάνθρακες και ίνες. Εάν τρως μήλα και αχλάδια δεν θα κρυολογήσεις τόσο εύκολα...».

Δεν πρόκειται για απόσπασμα από βιβλίο διατροφής. Είναι ένα από τα επεισόδια της ισπανικής παιδικής σειράς κινουμένων σχεδίων «vitaminix» που στόχο έχει να αποκτήσουν τα παιδιά πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες. Προβάλλεται και στην Ελλάδα από ιδιωτικό τηλεοπτικό κανάλι. Οι προηγούμενες γενιές μεγάλωσαν βλέποντας καρτούν στην τηλεόραση που καταβρόχθιζαν χάμπουργκερ, όπως ο Πόλντο στον Ποπάι, πίτσες όπως τα Χελωνονιντζάκια. Σήμερα όμως οι ήρωες των κινουμένων σχεδίων αλλά και των παιδικών σειρών τρώνε πιο υγιεινά. Τα ποσοστά της παιδικής παχυσαρκίας ολοένα και αυξάνονται και οι παραγωγοί πιέζονται από τις κυβερνήσεις να εντάξουν στο μενού των καρτούν φρούτα, λαχανικά και στη ζωή τους σωματική δραστηριότητα. Ενδεικτικό είναι πως εδώ και μία πενταετία έχει μεγάλη τηλεθέαση σε πολλές χώρες του κόσμου μία ισλανδική παιδική σειρά με ήρωα τον Sportacus που παροτρύνει τα παιδιά να τρώνε φρούτα και λαχανικά.

«Πράγματι υπάρχει πλέον αυτή η τάση οι ήρωες κινουμένων σχεδίων και παιδικών σειρών να ακολουθούν πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες. Στις περασμένες δεκαετίες δεν υπήρχε πρόνοια των παραγωγών γι΄ αυτό το θέμα», λέει στα «ΝΕΑ» η αναπληρώτρια καθηγήτρια στο τμήμα ΜΜΕ του ΑΠΘ κ. Τέσσα Δουλκέρη. Όπως προσθέτει, τα τελευταία χρόνια αυτό αλλάζει: από τη στιγμή που αποδείχθηκε η αρνητική επίδραση που έχει η τηλεόραση, και ειδικά τα καρτούν, στα παιδιά, γίνεται προσπάθεια να ανατραπεί αυτή η αρνητική επιρροή. Τόσο η κ. Δουλκέρη όσο και η διατροφολόγος κ. Κωσταλένια Καλλιανιώτη τονίζουν ότι από τη στιγμή που υπάρχουν παιδικές σειρές που προβάλλουν θετικά διατροφικά πρότυπα, οι γονείς θα πρέπει να φροντίσουν να παρακολουθούν αυτές τα παιδιά τους. «Αλλά βέβαια δεν αρκεί να βλέπουν τα παιδιά τέτοια προγράμματα. Θα πρέπει και οι γονείς στο σπίτι να καταναλώνουν ανάλογες τροφές», αναφέρει η κ. Καλλιανιώτη. Οι παλιές παιδικές σειρές κινουμένωνσχεδίων πάντως ήταν γεμάτες από ήρωες που έδιναν στα παιδιά κακά διατροφικά παραδείγματα. Τα Χελωνονιντζάκια, για παράδειγμα, λέει η κ. Καλλιανιώτη, έτρωγαν πίτσα.

Στους Simpsons o Χόμερ τρώει ντόνατς. Τονίζει μάλιστα ότι πολλές φορές δημιουργείται σύγχυση στα παιδιά βλέποντας τους ήρωες να καταναλώνουν συγκεκριμένους τύπους τροφών. Υπήρχαν βέβαια και οι ήρωες που δεν έλεγαν όχι στα φρούτα και τα λαχανικά. Ο Ποπάι γινόταν δυνατός τρώγοντας σπανάκι.

Τα φρούτα και τα λαχανικά δεν περιλαμβάνονται στο καθημερινό διαιτολόγιο των Ελληνόπουλων.
Έρευνα που έχει πραγματοποιήσει το Ίδρυμα «Αριστείδης Δασκαλόπουλος» έχει δείξει ότι 12% των παιδιών ηλικίας από 3 έως 12 ετών δεν τρώνε φρούτα σε καθημερινή βάση, ενώ 33% καταναλώνουν μόλις μία μερίδα καθημερινά.

Υγιεινή «στροφή» των... Simpsons

ΑΚΟΜΗ και τους ήρωες κινουμένων σχεδίων που αρέσκονται στους πειρασμούς της ζάχαρης και των λιπαρών χρησιμοποιούν οι επιστήμονες σε χώρες του εξωτερικού, προκειμένου να στρέψουν τα παιδιά σε καλύτερες διατροφικές συνήθειες.

Ενδεικτικό είναι ότι πριν από λίγο καιρό, το βρετανικό υπουργείο Υγείας ανακοίνωσε ότι θα... επιστρατεύσει τους Simpsons σε μία καμπάνια για να βελτιώσει τη διατροφή των παιδιών. Λίγο πριν αρχίσει η σειρά θα εμφανίζονται τα μέλη της οικογένειας Simpsons να τρώνε τα αγαπημένα τους σνακ όπως πίτσα και παγωτό. Αμέσως όμως τα σνακ θα εξαφανίζονται και θα παίρνουν τη θέση τους τροφές περισσότερο θρεπτικές όπως καρότα, μήλα, αχλάδια. Ήρωας καρτούν αναμένεται να γίνει και ο διάσημος σεφ Τζέιμι Όλιβερ προκειμένου να βοηθήσει με αυτόν τον τρόπο τα παιδιά να ακολουθούν καλύτερες διατροφικές συνήθειες.

Δευτέρα, 5 Οκτωβρίου 2009

Και τα παιδιά είναι βίγκαν

Της Virginia Messina, MPH, RD
(Αναδημοσίευση από την ιστοσελίδα Seattle Vegan Examiner)
Μετάφραση στα ελληνικά: foxy vegan

Η βίγκαν διατροφή είναι μία πολύ καλή επιλογή για τα παιδιά. Μεγαλώνοντας σε ένα σπίτι όπου δίνεται έμφαση σε υγιεινές τροφές φυτικής προέλευσης, οι μικροί βίγκαν έχουν περισσότερες πιθανότητες για διατροφικά πλεονεκτήματα σε σχέση με τους κρεοφάγους συνομήλικούς τους.

Ειδικοί στο χώρο της υγείας συχνά συνιστούν προσοχή στους γονείς, λέγοντας πως η βίγκαν διατροφή χρειάζεται «προσεκτικό σχεδιασμό». Αυτό είναι αλήθεια, αλλά από την άλλη, κάθε διατροφή για παιδιά χρειάζεται προσεκτικό σχεδιασμό. Και οι γονείς των παμφάγων πρέπει να είναι σίγουροι πως τα παιδιά τους λαμβάνουν αρκετές φυτικές ίνες, σίδηρο και όχι υπερβολικά κορεσμένα λίπη. Με την παχυσαρκία και το διαβήτη σε άνοδο στα παιδιά, είναι ξεκάθαρο πως και η παμφαγική διατροφή κρύβει πολλά προβλήματα.

Οι βίγκαν γονείς, από την άλλη πλευρά, πρέπει να είναι σίγουροι πως τα παιδιά τους λαμβάνουν αρκετό ασβέστιο και βιταμίνη Β12 και ότι ο σίδηρος απορροφάται επαρκώς. Σίγουρα όταν κάποιος επιλέγει μία διατροφή έξω από την συμβατική κουλτούρα, έχει να αντιμετωπίσει μερικές προκλήσεις. Αλλά με την ποικιλία βίγκαν προϊόντων στην αγορά σήμερα, είναι πολύ εύκολο να σχεδιάσει κανείς ένα υγιεινό διαιτολόγιο για νεαρούς βίγκαν.

Ακολουθούν μερικά σημεία που πρέπει να θυμόμαστε για τα βίγκαν παιδιά:

* Αν νιώθετε πως το μικρό σας δεν τρώει αρκετά – ένα τυπικό πρόβλημα για τα παιδιά προσχολική ηλικίας ειδικά, ανεξάρτητα από το αν είναι βίγκαν ή όχι – επικεντρωθείτε σε τροφές με υψηλή θερμιδική αξία όπως βούτυρο από ξηρούς καρπούς (φυστικοβούτυρο, αμυγδαλοβούτυρο, ταχίνι κλπ), αβοκάντο και τόφου. Μην το παρακάνετε με τις φυτικές ίνες γιατί γεμίζουν γρήγορα τα μικρά στομάχια. Μπορείτε να συμπεριλάβετε κάποιες επεξεργασμένες τροφές όπως ζυμαρικά και δημητριακά. Και μην παραλείψετε το λίπος. Τα παιδιά δεν χρειάζονται δίαιτες χαμηλές σε λιπαρά.

* Καμία τροφή δεν είναι απολύτως απαραίτητη στη βίγκαν διατροφή, αλλά το ενισχυμένο γάλα σόγιας μπορεί να βοηθήσει πολύ στην πρόσληψη πρωτεΐνης, ασβεστίου και βιταμίνης D. Πολλές μάρκες είναι ενισχυμένες με βιταμίνη Β12. (Γάλατα από αμύγδαλα, βρώμη ή ρύζι είναι χαμηλά σε πρωτεϊνες αλλά και σε θερμίδες. Είναι εντάξει για περιστασιακή χρήση, αλλά όχι ως ιδανική βασική τροφή).

* Αν τα παιδιά δεν καταναλώνουν συχνά ενισχυμένες τροφές, θα χρειαστούν απαραιτήτως συμπλήρωμα βιταμίνης D και βιταμίνης Β12. Μία πολυβιταμίνη που περιέχει αυτά τα θρεπτικά στοιχεία είναι κατάλληλη, αρκεί να είναι από αυτές που μασιούνται. Η βιταμίνη Β12 δεν είναι τόσο εύκολα απορροφήσιμη αν καταπίνεται ολόκληρη.

* Τα βίγκαν παιδιά έχουν λίγο μεγαλύτερη ανάγκη σε πρωτεΐνη από τα παμφάγα. Μπορούν να λάβουν αρκετή πρωτεΐνη με την προϋπόθεση ότι καταναλώνουν αρκετές θερμίδες, τρώγοντας ποικιλία από φυτικές τροφές. Αλλά αν τα παιδιά απεχθάνονται τα όσπρια, μπορείτε να ενισχύσετε τη διατροφή τους με πρωτεΐνη που περιέχεται σε μπέργκερ λαχανικών, προϊόντα σόγιας και γλουτένη σιταριού.

* Τα ενισχυμένα φυτικά γάλατα και οι χυμοί μπορούν να δώσουν εύκολα αρκετό ασβέστιο στα παιδιά. Καλό είναι να συμπεριλαμβάνουμε τροφές πλούσιες σε ασβέστιο, όπως το χούμους, τα σύκα και το βούτυρο αμυγδάλου.

* Σιγουρευτείτε ότι τα παιδιά σας λαμβάνουν αρκετό ψευδάργυρο. Καλές πηγές είναι οι κολοκυθόσποροι, τα όσπρια, ο αρακάς και το ταχίνι.

* Συμπεριλάβετε μία καλή πηγή βιταμίνης C με κάθε γεύμα. Τα βίγκαν παιδιά λαμβάνουν πολύ σίδηρο. Το κλειδί είναι να το απορροφούν επιτυχώς. Είναι σημαντικό η βιταμίνη C να καταναλώνεται ταυτόχρονα με το σίδηρο.

* Τα φυλλώδη λαχανικά – όπως το σκούρο λάχανο και το σπανάκι– είναι σούπερ βίγκαν τροφές, αλλά δυστυχώς όχι πάντα δημοφιλής με τα μικρά παιδιά. Συνδυάστε τα με απλές τροφές όπως πουρέ πατάτες ή με γλυκές γεύσεις όπως σάλτσα μήλου. Ή κόψτε τα λαχανικά πολύ ψιλά, ανακατέψτε τα με ρύζι, και σερβίρετέ τα μέσα σε μεξικάνικη τορτίγια.

Τι δεν είναι καλό για τα παιδιά; Οι ωμοφαγικές, χαμηλές σε λιπαρά και καρποφαγικές δίαιτες. Είναι πολύ δύσκολο να τηρηθούν οι διατροφικές αναλογίες κατά την ανάπτυξή τους. Οι μακροβιοτικές δίαιτες επίσης όταν δεν περιλαμβάνουν ενισχυμένες τροφές είναι επικίνδυνες.

Τρίτη, 8 Σεπτεμβρίου 2009

Παίζοντας κρυφτό


Από το σάιτ www.thinkvegan.net
"Τράβηξα αυτή τη φωτογραφία πολύ καιρό πριν. Δεν είναι καμία φοβερή φωτογραφία αλλά όφειλα να σχολιάσω το γεγονός. Πόσο πολύ με ενόχλησε και με σόκαρε ο βαθμός στον οποίο γίνεται αποδεκτός -πέρα απο κάθε αμφιβολία - ο θάνατος των ζώων στη σημερινή κοινωνία. Αυτό που βλέπουμε στη φωτογραφία είναι ένα μικρό κοριτσάκι να παίζει κρυφτό με τον αδερφό της, δίπλα στο κρεοπωλείο ενός σούπερ μαρκετ στην Ισπανία. Πτώματα ζώων βρίσκονται παντού, κρέμονται από τους τοίχους, είναι διαμελισμένα σε ράφια και δίσκους, ενώ τα παιδάκια τρέχουν αμέριμνα, διασκεδάζουν περιτριγυρισμένα από νεκρά σώματα, ενώ η μητέρα τους τα μαλώνει που ενοχλούν τους πελάτες". Αν τα παιδιά γνώριζαν από που προέρχεται το κρέας που τα ταϊζουν οι γονείς τους, δεν θα το ξανάγγιζαν ποτέ.

Τετάρτη, 22 Ιουλίου 2009

Απαντήσεις παιδιάτρου σχετικά με τη βίγκαν διατροφή

Δια στόματος της παιδιάτρου Leila Masson MD.



Περισσότερες πληροφορίες στο
http://www.vegsource.com

Τρίτη, 14 Ιουλίου 2009

Ο πιο όμορφος ορισμός του vegan




Η Rasine είναι 2,5 ετών και είναι vegan από την γέννηση της.

Δεν έχει καταναλώσει ποτέ κρέας, γαλακτοκομικά, ή αυγά.

Μεγαλώνει σε οικογένεια vegan και διδάσκεται τον σεβασμό για τα ζώα ευθύς εξαρχής.

Η διατροφή της Rasine είναι πρώτιστα πλήρεις τροφές.

Μερικές από τις αγαπημένες της τροφές είναι οι φακές (που είναι βασικές στη διατροφή της — τις τρώει σχεδόν κάθε βράδυ ανακατεμένες με διατροφική μαγιά, λινέλαιο ή ελαιόλαδο, και τριμμένο λιναρόσπορο), αχλάδια, τόφου, κινόα, ρύζι, βρασμένο στον ατμό μπρόκολο, σταφύλια (ξεφλουδισμένα), μήλα, χούμους, χυλός με αλεύρι καλαμποκιού, τηγανίτες ολικής άλεσης και βάφλες σταριού, μικρά κέϊκ μπανάνας, σαλάτα τέμπε (προέρχεται από ζύμωση φασολιών σόγιας), χυμούς... και ο κατάλογος συνεχίζεται.

Στον παρακάτω σύνδεσμο ο πατέρας της Rasine μιλάει αναλυτικά για την εμπειρία του να μεγαλώνει την κόρη του vegan και πέρα από τις πολύ χρήσιμες πληροφορίες που δίνει, μας εμπνέει και μας γεμίζει ελπίδα ότι θα έρθει κάποτε η στιγμή που όλα τα παιδιά του κόσμου θα ανατρέφονται με τις αξίες του σεβασμού και της συμπόνιας προς τα ζώα.


Ομολογουμένως το πιο γλυκό κομμάτι του κειμένου είναι στο τέλος όπου ακούμε την Rasine να μας δίνει τον ορισμό του vegan:

Την ρωτάει ο μπαμπάς της: Τι σημαίνει vegan;

Rasine
: Δεν τρώει κοτούλες, γουρουνάκια, αγελαδίτσες.

“No eat bock bocks (chickens), no eat piggies, no eat moos (cows).”



Ακούστε την
Rasine εδώ:

Αναδημοσίευση από το μπλογκ http://xortofagia.blogspot.com/

Κυριακή, 12 Ιουλίου 2009

Θηλασμός και βίγκαν μωρά




Της Έριν Παβλίνα για το περιοδικό Vegfamily
Μετάφραση στα ελληνικά: foxy vegan

Οι περισσότερες από εσάς γνωρίζετε ήδη πόσο σημαντικός είναι ο θηλασμός. Είναι όμως πολύ πιο σημαντικός αν είστε βίγκαν. Αυτή τη στιγμή δεν κυκλοφορούν στην αγορά βρεφικά γάλατα που να είναι 100% βίγκαν. Όλα περιέχουν βιταμίνη D που προέρχεται από ζώα (1). Και τα βρεφικά γάλατα από αγελαδινό γάλα αποκλείονται για τον προφανή λόγο. Τι μας απομένει; Όχι και πολλές επιλογές. Αν θέλετε το μωρό σας να είναι βίγκαν, θα πρέπει να το θηλάσετε ή να βρείτε μία τράπεζα μητρικού γάλακτος και να βρείτε γάλα που προέρχεται από βίγκαν μαμά (πράγμα πολύ δύσκολο).

Έσo έτοιμη
Είναι πολύ σημαντικό να είστε προετοιμασμένη για το θηλασμό αν δεν θέλετε να το ρισκάρετε. Μπορεί να ακούγεται απλό και εύκολο, αλλά είναι λίγο πιο περίπλοκο από το να προσφέρετε απλά το στήθος σας στο μωρό σας. Όσο είστε ακόμη έγκυος, διαβάστε σχετικά βιβλία και παρακολουθείστε μερικές συναντήσεις του Συνδέσμου Θηλασμού (2) ώστε να μπορέσετε να βοηθήσετε το μωρό να πιάσει σωστά το στήθος σας, σε περίπτωση που μετά τη γέννα δεν υπάρχει διαθέσιμη βοήθεια από κάποια ειδικό. [...]

Πόσο καιρό πρέπει να θηλάσετε
Αυτό εξαρτάται αποκλειστικά από εσάς. Οι συστάσεις των ιατρικών οργανισμών είναι θηλασμός για τουλάχιστον ένα χρόνο, αν και δύο χρόνια είναι το ιδανικό. Από τη στιγμή που τα βρέφη εξαρτώνται από το μητρικό γάλα ή τη βρεφική φόρμουλα για τουλάχιστον ένα χρόνο, και δεν υπάρχουν βίγκαν εναλλακτικές, ως βίγκαν μαμά θα χρειαστεί να θηλάσετε τουλάχιστον ένα χρόνο. Μετά από αυτό, το μωρό θα μπορεί να πίνει συμπληρωματικά φυτικά γάλατα όπως από σόγια. (3)

Πάρτε βιταμίνες
Κατά τη διάρκεια του θηλασμού είναι πολύ συμαντικό να είστε σίγουρες πως λαμβάνετε όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά από τη διατροφή σας. Το μωρό σας βασίζεται σε εσάς για να πάρει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται για να μεγαλώσει υγιές. Ωστόσο υπάρχουν δύο βιταμίνες που είναι ιδιαίτερα σημαντικές για τις βίγκαν γυναίκες. Πρέπει να είστε απόλυτα σίγουρη πως λαμβάνετε αρκετή ποσότητα:
  • Βιταμίνης B12 - Τα μωρά γεννιούνται με μηδενικά σχεδόν αποθέματα αυτής της σημαντικής βιταμίνης. Η Β12 περνά μέσα από το μητρικό γάλα σε επαρκείς ποσότητες μόνο αν καταναλώνετε αρκετή στη διατροφή σας. Αν δεν είστε 100% σίγουρη πως λαμβάνετε αρκετή Β12 για τον εαυτό σας, σκεφτείτε να αρχίσετε να δίνετε ειδικό συμπλήρωμα στο μωρό από την ηλικία των 2 εβδομάδων μέχρι να σταματήσετε να το θηλάζετε.
  • Βιταμίνης D - Βγείτε στη λιακάδα! Αν δεν μπορείτε να βγείτε στον ήλιο 10 με 15 λεπτά, 2-3 φορές την εβδομάδα, φροντίστε να λάβετε τη βιταμίνη αυτή στη διατροφή σας. Καλές πηγές είναι τα ενισχυμένα φυτικά γάλατα. Βγάλτε και το μωρό σας στον ήλιο αλλά προσοχή στην υπερέκθεση. Αν χρειαστεί να πάρετε συμπλήρωμα, ψάξτε για D2 που είναι φυτικής προέλευσης γιατί η D3 προέρχεται από ζώα.
Τα πλεονεκτήματα του θηλασμού
Οι θετικές συνέπειες του θηλασμού για το μωρό είναι πολύ γνωστές και περιλαμβάνουν φυσική ανοσοποίηση έναντι διάφορων παθήσεων όπως ωτίτιδες, αλλεργίες, γαστροεντερικές ενοχλήσεις ενώ τα παιδιά που θηλάζουν έχουν λιγότερες πιθανότητες για διαβήτη και σύνδρομο αιφνίδιου θανάτου. Ένα λιγότερο γνωστό πλεονέκτημα είναι πως το γάλα των βίγκαν γυναικών είναι απαλλαγμένο από τις τοξίνες που βρίσκονται στο γάλα των περισσοτέρων μη-βίγκαν γυναικών. Ο θηλασμός ωφελεί το μωρό σας αλλά και το περιβάλλον, καθώς δεν ρυπαίνει και δεν ξοδεύει νερό. Και φυσικά, ο θηλασμός είναι ωφέλιμος και για τα ζώα, που κρατάνε το γάλα τους για τα δικά τους μωρά.

Resources:
La Leche League Website
The Womanly Art of Breastfeeding by Gwen Gotsch and Judy Torgus
The Breastfeeding Book by Martha Sears R.N. and William Sears M.D.
Pregnancy, Children, and the Vegan Diet by Michael Klaper, M.D.
Becoming Vegan by Brenda Davis, R.D. and Vesanto Melina, M.S., R.D.

Erin Pavlina is the author of Raising Vegan Children in a Non-Vegan World, and a new cookbook, Vegan Family Favorites. She lives in Las Vegas with her vegan husband and children, Emily and Kyle.

Σημειώσεις της μεταφράστριας
1. Συγκεκριμένα η βιταμίνη D προέρχεται από την λανολίνη που είναι κερί από τα πρόβατα, εκκρίνεται από το δέρμα τους και εκχυλίζεται από το μαλλί τους. Είναι πραγματικά τρελό το τι δίνουν οι γονείς στα μωρά τους να καταναλώσουν χωρίς καν να το γνωρίζουν!
2. Για συναντήσεις στην Ελλάδα δείτε: Σύνδεσμος Θηλασμού Ελλάδος
3. Στην ελληνική αγορά μπορεί να βρει κανείς ποικιλία φυτικών γαλατών (σόγια, ρύζι, βρώμη, αμύγδαλο κλπ) αλλά υπάρχουν και συνταγές για να φτιάξετε μόνοι σας στο σπίτι.

Πέμπτη, 18 Ιουνίου 2009

Aπό Σεπτέμβριο το πρόγραμμα διανομής φρούτων στα σχολεία


Στόχος η προώθηση σωστών διατροφικών συνηθειών στους μαθητές της χώρας.

Τον Σεπτέμβριο ξεκινά το πρόγραμμα δωρεάν διανομής φρούτων και λαχανικών στους μαθητές των σχολείων ολόκληρης της χώρας.

Ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Σωτήρης Χατζηγάκης, προέβη σε δηλώσεις για το πρόγραμμα.

«Τρεις εθνικούς στόχους υπηρετεί το νέο πανευρωπαϊκό πρόγραμμα δωρεάν διανομής φρούτων και λαχανικών στα σχολεία, που θα εφαρμόσει το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων σε συνεργασία με το υπουργείο Εθνικής Παιδείας και Θρησκευμάτων από το ερχόμενο σχολικό έτος (2009-2010):

Την προώθηση και υιοθέτηση σωστών διατροφικών συνηθειών από την παιδική ηλικία, την καταπολέμηση της παιδικής παχυσαρκίας και την ενίσχυση των εθνικών μας προϊόντων, που αποτελούν πρότυπα ποιοτικής διατροφής.

Συγκεκριμένα, η χώρα μας συμμετέχει στο Πρόγραμμα προώθησης της κατανάλωσης νωπών ή μεταποιημένων φρούτων και λαχανικών σε όλα τα Δημοτικά σχολεία της χώρας, το οποίο αποσκοπεί στην εκπαίδευση των παιδιών και στην εκμάθηση ένταξης στη διατροφή τους των φρούτων και των λαχανικών και συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή με ποσοστό Κοινοτικής συμμετοχής 59%.

Η ετήσια συνολική δαπάνη του προγράμματος για τη χώρα μας θα είναι περίπου 3.500.000 ευρώ (Κοινοτική και Εθνική συμμετοχή) και η διάρκεια του προγράμματος τριετής», είπε ο υπ. Αγροτικής Ανάπτυξης και συνέχισε:

«Ένα ιδιαίτερα φιλόδοξο, χρήσιμο και ωφέλιμο πρόγραμμα για τους μαθητές των σχολείων πρόκειται ν' αρχίσει να εφαρμόζει το ΥΠΑΑΤ από τον Σεπτέμβριο. Πρόκειται για πρόγραμμα ύψους 3,5 εκατ. Ευρώ, τριετούς διάρκειας, βάσει του οποίου θα διατίθενται δωρεάν φρούτα και λαχανικά στα παιδιά των σχολείων. Κατ' αυτό τον τρόπο θα προαχθεί το πρότυπο της υγιεινής διατροφής και παράλληλα θα υπάρξει μια γενικότερη τόνωση της αγοράς των αγροτικών προϊόντων.

Θέλω να επισημάνω ότι το πρόγραμμα αυτό στηρίζεται κυρίως στη λεγόμενη μεσογειακή δίαιτα, στη δίαιτα εκείνη η οποία έχει όλα τα στοιχεία που συγκροτούν τα προϊόντα τα οποία παράγονται στη χώρα μας.

Συνεπώς, το πρόγραμμα της δωρεάν διανομής φρούτων και λαχανικών στα σχολεία της χώρας έχει πολλαπλή ωφελιμότητα: για τα παιδιά, για την οικονομία, για τη μεσογειακή διατροφή για τα μεσογειακά προϊόντα και γενικότερα για τον τόπο μας».

www.kathimerini.gr με πληροφορίες από ΑΠΕ-ΜΠΕ

Κυριακή, 17 Μαΐου 2009

«Και πάλι στο σπίτι θα γεννήσω»


Δύο γυναίκες μιλούν για την εμπειρία τους να μην πάνε στο μαιευτήριο

ΡΕΠΟΡΤΑΖ:
Ζωή Λιάκαz
liaka@dolnet.gr

ΔΗΜΟΣΙΕΥΘΗΚΕ: Παρασκευή 8 Μαΐου 2009 ΣΤΑ ΝΕΑ


«Όταν μου μίλησαν για τον τοκετό στο σπίτι δεν ήθελα ούτε να το συζητήσω, γιατί μου φαινόταν περίεργο και επικίνδυνο. Τώρα μου φαίνεται αδιανόητο να πάω σε μαιευτήριο. Τελικά πείστηκα και έφερα στον κόσμο το πρώτο μου παιδί στο σπίτι μου και ήταν υπέροχα. Και το δεύτερο παιδί μου, το οποίο περιμένω στο τέλος του Μάη, θα το γεννήσω στο σπίτι μου».

Η Βασιλική Παπακωνσταντίνου βρίσκεται ήδη στον ένατο μήνα της δεύτερης εγκυμοσύνης της. Σε περίπου 20 μέρες θα φέρει στον κόσμο το δεύτερο παιδί της. Η απόφασή της να γεννήσει στο σπίτι δεν ήταν εξ ολοκλήρου δική της αφού οι πρώτες αντιδράσεις της δεν ήταν θετικές. Ο σύζυγός της όμως ήταν θερμός υποστηρικτής αυτής της ιδέας: «Την τελευταία στιγμή αποφάσισα να γεννήσω στον δικό μου χώρο. Παρακολουθούσα μαθήματα ανώδυνου τοκετού αλλά όταν πλησίασε η ώρα για να γεννήσω είχα πειστεί ότι θα μπορούσα να το τολμήσω, αφού με υποστήριξε πολύ ο σύζυγός μου. Αυτό που με βοήθησε όμως να πάρω την απόφαση πιο εύκολα είναι το γεγονός ότι οι μαίες μου Ευαγγελία Χρηστάκου και Ελευθερία Δημοπούλου με διαβεβαίωσαν ότι αν παρουσιαζόταν η παραμικρή επιπλοκή θα μεταφερόμουν αμέσως σε μαιευτήριο για να μου παρασχεθεί οποιαδήποτε ιατρική βοήθεια χρειαζόταν». Η συνεργασία όμως για την παροχή της ιατρικής βοήθειας όπως επισημαίνει η κ. Ελευθερία Δημοπούλου, ανεξάρτητη μαία και πρόεδρος του Συλλόγου για την Προαγωγή του Φυσικού Τοκετού «Ευτοκία», γίνεται με ιδιωτικά μαιευτήρια γιατί όπως εξηγεί: «Δεν υπάρχει στήριξη από το κράτος. Δεν ενθαρρύνεται η επιλογή των γυναικών να κάνουν τον τοκετό στο σπίτι. Αυτός είναι και ο λόγος που από το 1990 που ξεκίνησε ο τοκετός στο σπίτι το ποσοστό παραμένει το ίδιο, δηλαδή 0,6%». Οι «πολέμιοι» του τοκετού στο σπίτι στηρίζουν την άρνησή τους στις ενδεχόμενες επιπλοκές που θα παρουσιαστούν. Όμως η κ. Δημοπούλου υποστηρίζει: «Είμαστε πάντα σε ετοιμότητα και συνεννόηση, αν παρουσιαστεί οποιοδήποτε πρόβλημα κατά τη διάρκεια του τοκετού, με κάποιον γιατρό του ιδιωτικού τομέα. Έχουμε εξασφαλίσει την άμεση και ασφαλή μεταφορά. Νομίζω ότι αυτό πρέπει να γίνει σαφές στις περισσότερες γυναίκες: Δεν βάζουμε ποτέ σε κίνδυνο τη ζωή του παιδιού και της μητέρας. Στα 25 και πλέον χρόνια που κάνω τοκετούς στο σπίτι έχω αντιμετωπίσει τρεις περιπτώσεις που χρειάστηκε να μεταφερθεί η έγκυος». Το οικείο περιβάλλον που παίζει ρόλο στην ψυχολογία της επιτόκου αλλά και η μη χορήγηση φαρμάκων έκανε και την Έλεν Κόλμαν να καταφύγει σε εναλλακτικές μεθόδους τοκετού. Όπως λέει: «Στο πρώτο μου παιδί ο γυναικολόγος μου κόντευε να με πείσει ότι ήμουν πολύ άρρωστη και έπρεπε να μου κάνει καισαρική τομή από τον πέμπτο μήνα. Γρήγορα κατάλαβα ότι κάτι δεν πάει καλά και κατέφυγα στο Κέντρο Φυσιολογικού Τοκετού όπου γέννησα στο νερό». Κατόπιν αυτού δεν ήταν δύσκολο να προτιμήσω να γεννήσω το δεύτερο παιδί μου στο σπίτι, ανάμεσα σε αγαπημένα πρόσωπα. Και το σημαντικότερο, χωρίς να μου χορηγηθούν φάρμακα. Στα περισσότερα μαιευτήρια είναι με τα φάρμακα στο χέρι για να επισπεύσουν τον τοκετό. Είναι σημαντικό να πω ότι γέννησα το δεύτερο παιδί μου μέσα σε τρεις ώρες».

«Προσοχή στο ενδεχόμενο επιπλοκών »

«ΤΑ ΠΑΛΑΙΟΤΕΡΑχρόνια ο τοκετός στο σπίτι ήταν η μοναδική επιλογή των γυναικών. Τώρα όμως τα πράγματα έχουν αλλάξει», λέει ο γυναικολόγος- μαιευτήρας Γιώργος Δενδρινός. Σύμφωνα με τον κ. Δενδρινό, κανείς δεν μπορεί να εξασφαλίσει την περίπτωση επιπλοκών. «Μπορεί ένας τοκετός να δείχνει απολύτως φυσιολογικός, όμως οι ενδεχόμενες επιπλοκές μπορεί να είναι ιδιαίτερα σοβαρές όπως μια φλεγμονή, λοιμώξεις ή μια αιμορραγία που δεν φαίνονται. Σε αυτές τις περιπτώσεις η βοήθεια ενός μαιευτηρίου είναι ανεκτίμητη». «Στην Αγγλία τόσο το Βασιλικό Κολέγιο Μαιευτήρων- Γυναικολόγων όσο και το Βασιλικό Κολέγιο Μαιών υποστηρίζουν τον τοκετό στο σπίτι, για γυναίκες με εγκυμοσύνες χωρίς προβλήματα και χαμηλού ρίσκου για κάποια επιπλοκή», λέει ο γυναικολόγος- μαιευτήρας χειρουργός Δημήτριος Μπιλάλης. «Υπάρχουν πολλά ενθαρρυντικά στοιχεία για την ασφάλεια του προγραμματισμένου τοκετού στο σπίτι παρουσία έμπειρης μαίας. Το πρόβλημα έγκειται στο, αν υπάρξει τελικά επιπλοκή, πόσο γρήγορα μπορεί η έγκυος ή/και το μωρό να μεταφερθούν στο νοσοκομείο. Ως εκ τούτου, αυτός ο παράγοντας θα πρέπει να λαμβάνεται σοβαρά υπόψη».


Διαβάστε επίσης: Γεννητούρια στο σπίτι...

Κυριακή, 26 Απριλίου 2009

Απαλλάξτε το παιδί σας από τις ψείρες…φυσικά!


Δεν υπάρχει γονιός που να μην έχει αναγκαστεί τουλάχιστον μία φορά να αντιμετωπίσει τον ενοχλητικό επισκέπτη των παιδικών κεφαλιών…Την ψείρα. Τουλάχιστον 1 στα 5 παιδιά θα έχει ψείρες κάποια στιγμή στη ζωή του. Το πρόβλημα; Οι συμβατικές μέθοδοι αντιμετώπισης (με χημικά σαμπουάν κλπ) αποδεικνύονται μη αποτελεσματικές γιατί οι ψείρες… τις συνηθίζουν. Υπάρχουν ευτυχώς εναλλακτικές που μπορούν να προλάβουν το κακό αλλά και να το αντιμετωπίσουν.

Ο καλύτερος τρόπος να αποφύγετε τις ψείρες είναι να ακολουθείτε μία ρουτίνα προληπτικά ώστε ακόμη και να έρθουν σε επαφή τα παιδιά σας με άλλα παιδάκια που έχουν ψείρες, να μην κολλήσουν.

Προληπτικά μέτρα για να αποφύγετε τις ψείρες:

- Αν το παιδί σας έχει μακριά μαλλιά, φροντίστε να είναι πάντοτε δεμένα όταν πηγαίνει στο σχολείο. Έτσι δεν θα έρθουν σε επαφή με τα μαλλιά άλλων παιδιών που μπορεί να έχουν πάνω κόνιδες ψείρας.
- Ρίξτε μία σταγόνα αιθέριο έλαιο λεβάντας στη χτένα του παιδιού. Το λαδάκι μένει στα μαλλιά και απωθεί τις ψείρες. (Παρόμοια δράση έχουν τα αιθέρια έλαια ευκαλύπτου, τσαγιόδεντρου, και δεντρολίβανου)
- Συχνό χτένισμα με ψιλή χτένα ώστε αν έχει ήδη το κεφάλι του παιδιού κόνιδες, να απομακρυνθούν. Επιπλέον, μία φορά την εβδομάδα, τσεκάρετε το παιδί σας για κόνιδες στο κεφάλι, στο λαιμό, πίσω από τα αυτιά.
- Μην αφήνετε το παιδί να χρησιμοποιεί βούρτσες, χτένες και καπέλα που ανήκουν σε άλλους.

Τι να κάνετε αν το παιδί έχει ψείρες:


Λούστε τα μαλλιά του με λάδι καρύδας ή ελαιόλαδο. Τα έλαια αυτά διαθέτουν λιπαρά οξέα που διαλύουν τα σώματα (εξωσκελετούς) των ψειρών και τις σκοτώνουν.

Στο κανονικό σαμπουάν το παιδιού, προσθέστε 3 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κουταλάκι λάδι τσαγιόδεντρου και 1 κουταλάκι λάδι ευκαλύπτου. Απλώστε το σαμπουάν στο κεφάλι του παιδιού, σκεπάστε τα μαλλιά του με μία πλαστική σακούλα και αφήστε για μισή ώρα. Ξεπλύνετε και χτενίστε πάλι με ψιλή ειδική χτένα για ψείρες.

Απολυμάνετε με καυτό νερό ό,τι έρχεται σε επαφή με τα μαλλιά του παιδιού (σεντόνια, ρούχα, βούρτσες κλπ.). H θερμοκρασία αυτή σκοτώνει τις ψείρες και τα αυγά τους σε 3 έως 5 λεπτά.

Πηγές:
http://www.thegreenparent.co.uk/

Δευτέρα, 20 Απριλίου 2009

Συνέντευξη: Βίγκαν από κούνια

Κυριακή, 12 Απριλίου 2009

Καρκινογόνες ουσίες σε βρεφικά προϊόντα


Πόσες καρκινογόνες ουσίες περιέχουν τα προϊόντα
που χρησιμοποιείται για το μωρό σας;

Γιατί ένα σαμπουάν για βρέφη να περιέχει καρκινογόνα χημικά; Κάθε γονιός θα έπρεπε να ενημερώνεται και να φροντίζει να αγοράζει προϊόντα τα οποία δεν θα έχουν αρνητικές συνέπειες στην υγεία του μωρού του, αλλά στ’ αλήθεια πόση ενημέρωση υπάρχει -ειδικά στα ελληνικά ΜΜΕ- για τέτοια θέματα; Ελάχιστη έως καθόλου.

Σύμφωνα με έρευνα που έδωσε στη δημοσιότητα η Καμπάνια για Ασφαλή Καλλυντικά (Campaign for Safe Cosmetics) το Μάρτιο του 2009, από τα 48 προϊόντα για παιδιά που αναλύθηκαν, τα 32 περιείχαν ίχνη της ουσίας 1,4-διοξάνη και τα 23 μικρές ποσότητες φορμαλδεΰδης. Δεκαεπτά προϊόντα (το 61%) ανιχνεύθηκαν «θετικά» και στις δύο ουσίες, οι οποίες έχουν ταξινομηθεί από την αμερικανική Υπηρεσία για την Προστασία του Περιβάλλοντος (ΕΡΑ) ως «πιθανές καρκινογόνες».
Τα προϊόντα περιλαμβάνουν πολύ γνωστές μάρκες όπως οι Johnson & Johnson, Procter & Gamble και Unilever, που έσπευσαν να καθησυχάσουν ότι τα προϊόντα τους πληρούν όλες τις προδιαγραφές ασφαλείας.

Η Ε.Ε. έχει απαγορεύσει την 1,4-διοξάνη από τα προϊόντα προσωπικής φροντίδας, ενώ και η φορμαλδεΰδη, που μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό των βλεννογόνων, απαγορεύεται σε πολλές χώρες του κόσμου, όπως η Ιαπωνία και η Σουηδία.
«Σκοπός μας δεν είναι να προκαλέσουμε συναγερμό στους γονείς, αλλά να τους ενημερώσουμε ότι προϊόντα που διαφημίζονται ως αγνά και ήπια επιβαρύνονται με καρκινογόνες ουσίες» τόνισε εκπρόσωπος της Campaign for Safe Cosmetics. Η τελευταία έρευνα που δόθηκε στη δημοσιότητα αποτελεί συνέχεια προηγούμενης που έγινε το Φεβρουάριο του 2007 και είχε βρει τα χημικά 1,4-διοξάνη και φορμαλδεΰδη σε 18 πολύ γνωστά παιδικά σαπούνια, αφρόλουτρα και σαμπουάν. Κανένα από τα προϊόντα δεν ανέγραφε τα συστατικά αυτά στην ετικέτα του.

Η συνήθης γραμμή υπεράσπισης των προϊόντων αυτών από τις εταιρείες που τα διαθέτουν είναι πως τα καρκινογόνα χημικά είναι σε τόσο μικρές ποσότητες που δεν προκαλούν προβλήματα. Φαίνεται πως ξεχνούν ωστόσο ότι ένα μωρό δεν εκτίθεται καθημερινά σε ένα από αυτά τα προϊόντα αλλά σε ένα συνδιασμό αυτών (πάνες, σαμπουάν, μωρομάντηλα, αφρόλουτρο, κρέμες κλπ).

Στο παρακάτω λινκ θα βρείτε τη λίστα με τα προϊόντα που αναλύθηκαν : http://safecosmetics.org/article.php?id=426

Τι μπορείτε να κάνετε:
Αποφύγετε προϊόντα που αναγράφουν στη λίστα με τα συστατικά τους τα ακόλουθα: quaternium-15, DMDM hydantoin, imidazolidinyl urea και diazolidinyl urea. Εthylene oxide, PEG-100 stearate, sodium laureth sulfate, polyethylene και ceteareth-20.

Και το σημαντικότερο: Προτιμήστε προϊόντα που περιέχουν όσο το λιγότερο χημικά, αποφύγετε τις μεγαλοεταιρίες που κάνουν πειράματα σε ζώα (και όπως φαίνεται από τις αναλύσεις και στα παιδιά μας), προτιμήστε προϊόντα με τη σήμανση vegan ή φτιάξτε τα δικά σας στο σπίτι.

Πηγή

Τρίτη, 31 Μαρτίου 2009

Απαγορεύονται από 3 Απριλίου τα θερμόμετρα και σφυγμομανόμετρα υδραργύρου


Επικίνδυνα υλικά
Απαγορεύονται από 3 Απριλίου τα θερμόμετρα και σφυγμομανόμετρα υδραργύρου

Από τις 3 Απριλίου απαγορεύεται η πώληση θερμόμετρων και σφυγμομανομέτρων με υδράργυρο, ανακοίνωσε τη Δευτέρα ο ΕΟΦ. Το μέτρο ισχύει σε όλη την ΕΕ λόγω της επικινδυνότητας του υδράργυρου -τα όργανα αυτά δεν πρέπει ποτέ να πετάγονται στα οικιακά σκουπίδια.

Ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων διευκρινίζει ότι η απαγόρευση δεν αφορά όργανα που χρησιμοποιούνται ήδη ή πωλούνται μεταχειρισμένα. Επίσης, η διάθεση σφυγμομανόμετρων υδραργύρου επιτρέπεται σε νοσοκομεία και επαγγελματίες υγείας.

Τα παλιά θερμόμετρα και σφυγμομανόμετρα θεωρούνται τοξικά απόβλητα που μπορεί να προκαλέσουν σοβαρές βλάβες στην ανθρώπινη υγεία και το περιβάλλον.

Όσοι επιθυμούν να απαλλαγούν από τα επικίνδυνα αυτά όργανα μπορούν να απευθύνονται στα φαρμακεία. Εναλλακτικά, μπορούν να τα απορρίπτουν σε ειδικούς κάδους που υπάρχουν σε ορισμένα καταστήματα για τη συλλογή καμένων λαμπτήρων εξοικονόμησης, οι οποίοι επίσης περιέχουν υδράργυρο, σε μικρότερες όμως ποσότητες.

Newsroom ΔΟΛ

Τετάρτη, 18 Μαρτίου 2009

Πως να γίνετε «οικολογική» μητέρα


Ρεπορτάζ: Γιάννης Δεβετζόγλου, gdevetzoglou@dolnet.gr

Μπορεί στην καθημερινότητά μας να κάνουμε προσπάθειες για ανακύκλωση και μείωση στην κατανάλωση ενέργειας, ωστόσο αυτό είναι ακόμη πιο δύσκολο όταν μια γυναίκα γίνει μητέρα. Εμείς σας παραθέτουμε δέκα προτάσεις για να σας βοηθήσουμε να γίνετε οικολογική μητέρα, επενδύοντας πραγματικά στο μέλλον του μωρού σας.


1. Χρησιμοποιείτε πάνες πολλαπλών χρήσεων

Γνωρίζετε ότι εκατομμύρια βρεφικές πάνες πετιούνται κάθε βδομάδα, εκ των οποίων οι περισσότερες καταλήγουν σε χωματερές, όπου χρειάζονται γύρω στα 500 χρόνια για να αποσυντεθούν; Αναμφίβολα οι πάνες μιας χρήσης είναι η εύκολη λύση, ωστόσο δεν είναι το πιο φιλικό για το περιβάλλον προϊόν. Όσο κι αν ακούγεται παράξενο, οι πάνες πολλαπλής χρήσης αποτελούν τη νέα τάση. Ξεχάστε τα παλιά δύσχρηστα πετσετάκια. Σήμερα υπάρχει μια τεράστια ποικιλία από πραγματικές πάνες πιο εύχρηστες από ποτέ. Τρελαίνεστε στη σκέψη ότι θα πλένετε τα κακά του; Μην ανησυχείτε. Θα βρείτε πάνες με βιοδιασπώμενη επένδυση, την οποία αφαιρείτε και πετάτε μαζί με τις ακαθαρσίες. Μετά τις πλένετε κανονικά στο πλυντήριο. Ίσως βέβαια αυτό σημαίνει περισσότερες πλύσεις, όμως μακροπρόθεσμα οι πάνες πολλαπλών χρήσεων είναι πολύ πιο οικονομικές.


2. Προτιμήστε τις οργανικές τροφές

Οι οργανικές τροφές είναι οι καλύτερες για το μωρό σας, γιατί περιέχουν συστατικά, τα οποία έχουν δημιουργηθεί χωρίς συνθετικά λιπάσματα και χημικά παρασιτοκτόνα. Σήμερα είναι αρκετά εύκολο να βρείτε οργανικές τροφές στο εμπόριο. Αν και είναι πιο ακριβές από τις συμβατικές, μπορείτε να μειώσετε το κόστος ετοιμάζοντας μόνη σας τα γεύματα του μωρού σας από τη μεγάλη ποικιλία βιολογικών προϊόντων που θα βρείτε σε σούπερ μάρκετ, λαϊκές αγορές και ειδικά καταστήματα. Στην κουζίνα ολοταχώς, λοιπόν!


3. Φροντίστε το δέρμα του

Επιλέγοντας οργανικά ή φυσικά προϊόντα για την περιποίηση του δέρματος του μωρού σας, το μπάνιο του και την αλλαγή της πάνας, θα προστατεύσετε το ευαίσθητο δέρμα του από συνθετικά προϊόντα που προκαλούν ερεθισμούς και ταυτόχρονα δεν θα επιβαρύνετε το περιβάλλον.


4. Ντύστε το οικολογικά από την κορυφή ώς τα νύχια

Σκεφτείτε οικολογικά ακόμη και όταν οργανώνετε την γκαρνταρόμπα του μικρού. Η μη οργανική αγροκαλλιέργεια δεν αφορά μόνο τη διατροφή. Το ένα τέταρτο των παρασιτοκτόνων που χρησιμοποιούνται παγκοσμίως αφορά την καλλιέργεια βάμβακος. Τα οργανικά υλικά καλλιεργούνται με μεθόδους φιλικές προς το περιβάλλον, ενώ αποφεύγεται το βάψιμο με συνθετικές βαφές. Ντύνοντας, λοιπόν, το μωρό σας με ρούχα από οικολογικές ίνες προστατεύετε το δέρμα του από τις χημικές ουσίες. Και μην ανησυχείτε: το ότι τα ρούχα αυτά είναι φιλικά προς το περιβάλλον δεν σημαίνει ότι δεν είναι κομψά και χαριτωμένα.

5. Κάνετε το δωμάτιό του οικολογικό
Μεταμορφώστε το παιδικό δωμάτιο σε οικολογικό παράδεισο. Εάν θέλετε να κάνετε σωστή δουλειά, αγοράστε κλινοσκεπάσματα χωρίς πλαστικά υλικά και άλλα χημικά. Καθώς το νεογέννητό σας θα είναι για πολλές ώρες στο κρεβατάκι του, εξασφαλίστε του το καλύτερο δυνατό περιβάλλον. Προτιμήστε σεντόνια και στρώματα φτιαγμένα από οργανικό βαμβάκι και μαλλί.


6. Μάθετε την ανακύκλωση

Με κάθε νοικοκυριό να παράγει κατά μέσο όρο έναν τόνο σκουπιδιών ετησίως και πάνω από το 80% των απορριμμάτων μας να καταλήγει σε χωματερές, ο χώρος μειώνεται συνεχώς. Επιπλέον, οι χωματερές απελευθερώνουν χημικές ουσίες στο έδαφος, στο νερό και στον αέρα, επιβαρύνοντας ακόμη περισσότερο το περιβάλλον. Όπως θα διαπιστώσετε, όταν προστίθεται ένα νέο μέλος στην οικογένεια, τα σκουπίδια σας αυξάνονται σημαντικά. Αλλά θα εκπλαγείτε όταν δείτε πόσα από αυτά που πετάτε μπορούν να ξαναχρησιμοποιηθούν. Φυλάξτε χαρτιά, πλαστικά, μπουκάλια, τενεκεδάκια, ακόμη και παλιά ρούχα, και πηγαίνετέ τα στον πιο κοντινό κάδο ανακύκλωσης.


7. Όλα έχουν μια δεύτερη χρήση
Μειώστε τα σκουπίδια σας, ξαναχρησιμοποιώντας όσα περισσότερα προϊόντα μπορείτε. Επίσης, χρησιμοποιείτε προϊόντα μιας χρήσεως, όπως μωρομάντιλα και σαλιάρες, μόνο όταν σας είναι πραγματικά απαραίτητα (π.χ. όταν ταξιδεύετε). Διαφορετικά, θα κάνετε μια χαρά τη δουλειά σας με ένα βρεγμένο πανάκι ή μια υφασμάτινη σαλιάρα. Όταν χύνεται κάτι, να το μαζεύετε με ένα σφουγγάρι και όχι με χαρτί κουζίνας. Φροντίστε επίσης να γεμίζετε το καροτσάκι του σούπερ μάρκετ με ανακυκλωμένα προϊόντα (π.χ. χαρτί τουαλέτας, σακούλες για τα σκουπίδια, φακέλους).


8. Προτιμήστε μη χημικά καθαριστικά

Να χρησιμοποιείτε καθαριστικά με βάση φυτικά προϊόντα, τα οποία είναι βιοδιασπώμενα. Το μόνο πρόβλημα είναι ότι θα δυσκολευτείτε λίγο να τα βρείτε στο εμπόριο. Αναζητήστε τα, όμως. Αξίζει τον κόπο. Έτσι, θα προστατεύσετε και την υγεία της οικογένειάς σας και το περιβάλλον.


9. Εξοικονομήστε ενέργεια!

Οι συσκευές παρακολούθησης του μωρού και τα απανωτά πλυντήρια σημαίνουν μεγαλύτερη κατανάλωση ενέργειας στο σπίτι. Δεδομένου ότι οι σταθμοί παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας εκλύουν στην ατμόσφαιρα αέρια που επιδεινώνουν το φαινόμενο του θερμοκηπίου, καλό θα ήταν να κάνετε όσο το δυνατόν μεγαλύτερη οικονομία. Οι λαμπτήρες εξοικονόμησης ενέργειας έχουν πράγματι διαφορά, καθώς έχουν τον ίδιο βαθμό φωτεινότητας, αλλά καταναλώνουν μόνο το ένα πέμπτο της ενέργειας σε σχέση με τους απλούς. Αρχικά στοιχίζουν λίγο παραπάνω, αλλά τελικά έχουν 12 φορές μεγαλύτερη διάρκεια κι έτσι μακροπρόθεσμα κάνετε οικονομία. Φροντίστε επίσης να βάζετε πλυντήριο μόνον όταν είναι γεμάτο και να μην αφήνετε την τηλεόραση με αναμμένο το κουμπί stand-by. Μια ευχάριστη έκπληξη θα σας περιμένει όταν έρθει ο επόμενος λογαριασμός του ηλεκτρικού.


10. Θηλασμός σημαίνει οικολογία!

Αν θέλετε να γίνετε η τέλεια οικολογική μαμά, προτιμήστε τον θηλασμό από το μπιμπερό! Δεν καταφέρουν όλες οι μαμάδες να θηλάσουν τα μωρά τους, γι' αυτό μην ανησυχήσετε εάν δεν είστε τυχερές. Εάν όμως τα καταφέρνετε, συνεχίστε όσο μπορείτε. Θα ωφελήσετε και το περιβάλλον. Με τον θηλασμό δεν χρειάζεστε πλαστικά μπουκάλια, συνθετικές πιπίλες, αποστειρωτές, γάλα σκόνη και τις συσκευασίες, με ό,τι όλα αυτά συνεπάγονται. Έτσι κάνετε μεγάλη οικονομία χρημάτων, αλλά και από οικολογικής πλευράς εξοικονομείτε ενέργεια και μειώνετε τα σκουπίδια.


Πηγή : ΤΑ ΝΕΑ Περιοδικό Φύση & Καλύτερη Ζωή

Τρίτη, 17 Μαρτίου 2009

«Αποθηκεύω το μητρικό γάλα στην κατάψυξη»


Συμβουλές προς τις μητέρες από διεθνή Σύνδεσμο που στηρίζει και προάγει τον θηλασμό και δραστηριοποιείται στην Ελλάδα
ΡΕΠΟΡΤΑΖ: Ζωή Λιάκα
ΔΗΜΟΣΙΕΥΘΗΚΕ: Δευτέρα 16 Μαρτίου 2009 στα ΝΕΑ

http://www.tanea.gr/default.asp?pid=2&artid=4507153&ct=1


«Έχω το θήλαστρο στη δουλειά, βγάζω και αποθηκεύω το γάλα σε μπιμπερό, το οποίο τοποθετώ σε μια τσάντα-ψυγείο. Στα μπουκάλια γράφω την ημερομηνία και όταν επιστρέφω στο σπίτι το βάζω στην κατάψυξη».
Η κ. Νένη Μίχα είναι βιολόγος- εμβρυολόγος και μητέρα ενός κοριτσιού πέντε μηνών. Έχει αποφασίσει να θηλάσει το παιδί της για όσο καιρό μπορέσει. Και αν ο θηλασμός ήταν εύκολη η υπόθεση στην αρχή, αφού με την άδεια τοκετού μπόρεσε να μείνει στο σπίτι κοντά στο παιδί της, τα πράγματα δυσκόλεψαν όταν επέστρεψε στη δουλειά. «Αυτός είναι ο βασικός λόγος για τον οποίο οι περισσότερες γυναίκες από αυτές που αποφασίζουν να θηλάσουν το μωρό τους, όταν γυρίζουν στη δουλειά τους μετά την άδεια τοκετού σταματούν να τρέφουν το παιδί τους οι ίδιες και αρχίζουν το γάλα του εμπορίου. Αυτός είναι ο εύκολος τρόπος και φυσικά στερούν από το παιδί κάτι τόσο πολύτιμο όσο είναι το μητρικό γάλα». Η κ. Μίχα αποφάσισε να συνεχίσει τον θηλασμό παράλληλα με τη δουλειά της μετά την υποστήριξη που βρήκε από τον διεθνή Σύνδεσμο Θηλασμού που δραστηριοποιείται και στην Ελλάδα με την επωνυμία La Leche.

Στήριξη
«Πρόκειται για μη κερδοσκοπικό Σύνδεσμο και μοναδικός σκοπός του είναι η προαγωγή και η στήριξη του μητρικού θηλασμού» λέει η κ. Βίλλη Κάλτσα, μητέρα τεσσάρων παιδιών και τώρα σύμβουλος στη La Leche. «Μια μητέρα που έρχεται στον Σύνδεσμο είναι και δυνάμει σύμβουλος, αφού με όλη τη γνώση που παίρνει για τον θηλασμό μπορεί να βοηθήσει τις μητέρες που θα έρθουν για στήριξη».
Την ανάγκη να προσφέρει όσα περισσότερα μπορεί στο παιδί της έκανε και την κ. Άντα Παλαντζιάν, σύμβουλο στη La Leche, να θηλάσει τα παιδιά της. «Ο μεγάλος μου γιος είναι τεσσεράμισι ετών και τον θήλαζα μέχρι τα τρία του χρόνια, τον μικρό φυσικά που είναι ενάμισι έτους τον θηλάζω ακόμη. Αυτό τονίζουμε όλες οι σύμβουλοι στον Σύνδεσμο: μπορούμε να παράγουμε γάλα όσο θηλάζουμε και φυσικά όλες οι γυναίκες μπορούν να θηλάσουν». Η κ. Πάνια Λασκαράτου, επίσης σύμβουλος στον Σύνδεσμο και μητέ ρα δύο παιδιών, της εξάχρονης Λυδίας και του Παύλου που είναι δυόμισι ετών, τονίζει: «Όλες οι γυναίκες μπορούν να θηλάσουν και έχουν τόσο γάλα όσο χρειάζεται για τα παιδιά τους. Μόνο αν υπάρξει σοβαρό πρόβλημα υγείας και το απαγορεύσει ο γιατρός, πρέπει να σταματήσουν. Την κόρη μου την θήλαζα μέχρι τα πέντε της χρόνια και τον μικρό εξακολουθώ να τον θηλάζω. Το μητρικό γάλα δεν μπορεί να αντικατασταθεί με τίποτα».

Οι άντρες

Σημαντική σε αυτή την προσπάθεια είναι η στήριξη που μπορούν να προσφέρουν οι σύντροφοι. Ο κ. Ντίνος Γλυνός, σύζυγος της κ. Μίχα, δεν ήταν από την αρχή υποστηρικτής του θηλασμού γιατί- όπως εξηγεί- ανήκει σε μια γενιά που γέννησε πολλούς μύθους γύρω από αυτό το θέμα και γενικώς για την ανατροφή των παιδιών. Όπως λέει, «τη δεκαετία του ΄70 άρχισε να εμφανίζεται στην αγορά το ξένο γάλα. Τότε, το να μπορείς να προσφέρεις στο παιδί σου γάλα από τα ράφια των σούπερ μάρκετ ήταν ένδειξη οικονομικής ευρωστίας. Τώρα πια, με τα τόσα σκάνδαλα γύρω από τη διατροφή και την τόση ενημέρωση που υπάρχει για τον μητρικό θηλασμό, ποιος μπορεί να αμφισβητήσει τα οφέλη του;».
Η κ. Γεωργία Καρούτσου, μηχανικός υπολογιστών και μητέρα ενός αγοριού δυόμισι ετών, επέστρεψε στη δουλειά της αλλά δεν σταμάτησε να δίνει το δικό της γάλα στο παιδί της. «Ο Σύνδεσμος σε βοηθάει να ξεπεράσεις όλες τις προκαταλήψεις και τους μύθους που υπάρχουν. Η αποθήκευση δύοτριών γευμάτων του παιδιού για τις ώρες που η μητέρα λείπει από το σπίτι δεν είναι καθόλου δύσκολη υπόθεση». Το μητρικό γάλα είναι σήμερα περισσότερο από ποτέ αναγκαίο, σύμφωνα με τη κ. Νέβα Κεβορκιάν- Παλαντζιάν. «Το γάλα που παράγει μια μητέρα φτάνει πάντα γιατί ακολουθεί τον νόμο της προσφοράς και της ζήτησης» τονίζει η κ. Κεβορκιάν- Παλαντζιάν που είναι μητέρα δύο παιδιών, τεσσάρων ετών το αγόρι και δύο μηνών το κορίτσι. «Οι συναντήσεις κάθε εβδομάδα με τις άλλες μητέρες μάς βοηθούν να προχωρήσουμε, αλλά και να βοηθήσουμε και τις νέες. Τα προβλήματα γύρω από τον θηλασμό είναι περίπου ίδια για όλες και αφού μπορέσαμε εμείς να τα αντιμετωπίσουμε, μπορούν όλες οι μητέρες».

Δέκα ομάδες

Ο Σύνδεσμος Θηλασμού Ελλάδας La Leche έχει έξι ομάδες στην Αθήνα, δύο στη Θεσσαλονίκη, μία στον Βόλο και μία στη Μυτιλήνη. «Στην αρχή ήμασταν πέντε μητέρες και τώρα είμαστε είκοσι εννέα σύμβουλοι και άλλες τόσες μητέρες. Άλλο ένα στοιχείο που δείχνει ότι οι μητέρες που επιλέγουν να θηλάσουν τα μωρά τους αυξάνονται συνεχώς, είναι ο αριθμός τηλεφωνημάτων που έχουμε δεχθεί: το 2008 ξεπέρασαν τα 5.500» λέει χαρακτηριστικά η κ. Άντα Παλαντζιάν. www.lalecheleague.org

Κυριακή, 8 Μαρτίου 2009

Τα πόκεμον κάνουν πιο επιθετικά τα παιδιά

Σάββατο 7 Μαρτίου 2009
Aναδημοσίευση από την εφημερίδα
ΤΟ ΒΗΜΑ

Σε έρευνες που έχουν γίνει τα τελευταία χρόνια έχει επισημανθεί ότι σε διάφορα καρτούν εκτυλίσσονται σκηνές βίας οι οποίες επηρεάζουν αρνητικά τα παιδιά που τα παρακολουθούν και ειδικότερα αυξάνουν την επιθετικότητά τους. Μια νέα έρευνα από αμερικανούς επιστήμονες ενοχοποιεί ακόμη και καρτούν που ως σήμερα θεωρούνταν εντελώς «αθώα», όπως τα πόκεμον (σκηνή στη φωτογραφία) αλλά και ο συμπαθητικός σκύλος Σκούμπι Ντου. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τόσο τα τηλεοπτικά κινούμενα σχέδια όσο και τα βιντεοπαιχνίδια με κινούμενα σχέδια που απευθύνονται σε παιδιά ηλικίας 10-12 ετών περιέχουν σκηνές βίας σε συχνότητα μεγαλύτερη ακόμη και από εκείνη που υπάρχει σε προγράμματα και παιχνίδια για εφήβους. (RΕUΤΕRS / WΑRΝΕR ΒRΟS.)

Πλαστικά μπιμπερό μετατρέπουν το γάλα σε ‘δηλητήριο’


Όπως υποστηρίζεται από αναρίθμητες μελέτες, η καλύτερη τροφή για τα βρέφη είναι το γάλα της μητέρας τους. Υπάρχουν ωστόσο περιπτώσεις που η μόνη επιλογή είναι η βρεφική φόρμουλα και τότε οι γονείς βρίσκονται μπροστά σε δίλημμα. Πλαστικό ή γυάλινο μπουκάλι; Πρόσφατες έρευνες κάνουν την απόφαση σαφώς πιο εύκολη.

Σύμφωνα με μελέτη που διεξήχθη στο πανεπιστήμιο του Ρότσεστερ από τον Δρ. Ρίτσαρντ Στάλχατ και τους συνεργάτες του, η ουσία δισφαινόλη Α (BPA) είναι πολύ πιο επικίνδυνη για τον ανθρώπινο οργανισμό από ό,τι αρχικά υποστήριζε η επιστημονική κοινότητα. Οι επικεφαλής της έρευνας μελέτησαν τα επίπεδα της ουσίας BPA στα ούρα 1.469 Αμερικανών ενηλίκων, οι οποίοι είχαν συμμετάσχει σε κυβερνητική έρευνα. Μέχρι τώρα θεωρείτο ότι η BPA αποβάλλεται τελείως και γρήγορα από τον οργανισμό με την ούρηση, αλλά η μελέτη αυτή δείχνει ότι ακόμη κι εκείνοι που ήταν εντελώς νηστικοί για μια ολόκληρη μέρα είχαν σημαντικά επίπεδα της ουσίας αυτής στον οργανισμό τους.

Η BPA χρησιμοποιείται σε πολλές συσκευασίες τροφίμων και αναψυκτικών, στα πλαστικά μπουκάλια και μπιμπερό, σε κονσέρβες και σε κάποιες ιατρικές συσκευές και «αντιγράφει» τη λειτουργία των οιστρογόνων -μιας ορμόνης- στον οργανισμό. Ο άνθρωπος την καταναλώνει όταν, μέσω του πλαστικού περνάει σε βρεφικό γάλα, νερό ή σε συσκευασμένα τρόφιμα. Βρετανική έρευνα του 2008 έδειξε πως τα υψηλά επίπεδα BPA –παραμένουν στον οργανισμό των μωρών και μπορούν να βλάψουν τον εγκέφαλό τους αλλά και τη λειτουργία του προστάτη. Μάλιστα η ουσία αυτή μπορεί να επηρεάσει ακόμη και έμβρυα μέσω του πλακούντα, ακόμη και αν η μητέρα είχε εκτεθεί σε υψηλά επίπεδα BPA στο παρελθόν.

Το Εθνικό Πρόγραμμα Τοξικολογίας των ΗΠΑ δηλώνει πως η ουσία BPA μπορεί να προκαλέσει προβλήματα συμπεριφοράς καθώς και να έχει επιπτώσεις στις ορμονικές αλλαγές κατά τη διάρκεια της εφηβείας. Η ουσία αυτή έχει αποδειχθεί πως μπορεί να διεισδύσει στο υγρό που υπάρχει μέσα στο πλαστικό μπουκάλι όταν αυτό θερμανθεί (κάτι που γίνεται κατεξοχήν στα βρεφικά μπιμπερό) ή υποστεί ρωγμές.


Tο περιβάλλον μέσα στο οποίο μεγαλώνουν τα παιδιά μας είναι ήδη επιβαρυμένο με τοξικούς κινδύνους όπως τα φυτοφάρμακα, ο υδράργυρος και ο μόλυβδος. Ας μην προσθέτουμε κι εμείς από μόνοι μας κι άλλους. Είναι πολύ εύκολο για τους νέους γονείς να πουν όχι στα πλαστικά μπιμπερό που περιέχουν BPA και να προστατεύσουν τα παιδιά τους.
Υπάρχουν γυάλινα μπιμπερό φτιαγμένα από πυρίμαχο γυαλί, υλικό που δεν αντιδρά με το υγρό και δεν απελευθερώνει χημικά. Επίσης υπάρχουν διαθέσιμα πλαστικά μπιμπερό που δεν περιέχουν BPA και είναι συνήθως κατασκευασμένα από πολυπροπυλένιο ή Playtex.

Πηγές:
Environmental Health Perspectives
University of Rochester Medical Center
Journal of the American Medical Association

Παρασκευή, 27 Φεβρουαρίου 2009

Για τις συμβατικές πάνες ενός μωρού απαιτείται η θυσία 16 δέντρων

ΕRΤ3.GR

Οικολογικό κίνδυνο αποτελούν τα νεογέννητα καθώς για το καθένα απ΄αυτά απαιτείται η θυσία 16 δέντρων για να γίνουν οι πάνες τους. Επιπλέον, οι γονείς επιβαρύνονται με το αυξημένο κόστος αγοράς τους αφού, όπως έχει υπολογισθεί, μέχρι τα δύο του χρόνια ένα μωρό χρειάζεται για τις πάνες του περίπου 2.500 ευρώ σε αντίθεση με τις οικολογικές πάνες πολλαπλής χρήσης, για τις οποίες απαιτούνται μόνο 135 ευρώ!
Τα στοιχεία ανέφερε η παιδίατρος, κ. Πηνελόπη Μηνασίδου- Μαυρίδου, με αφορμή την εκδήλωση με θέμα «Υγεία και οικολογία».
Σύμφωνα με την κ. Μαυρίδου, κάθε παιδί χρειάζεται περίπου 6.000 πάνες μιας χρήσης, ενώ θα χρειαζόταν αντίστοιχα μόλις 18 οικολογικές πάνες πολλαπλών χρήσεων κατασκευασμένες από βαμβάκι, μαλλί και μετάξι, υλικά που είναι βιολογικά διασπώμενα και προέρχονται από βιολογικά ελεγχόμενες καλλιέργειες.
«Παλαιότερα υπήρχε το έθιμο κάθε φορά που γεννιόταν ένα παιδί να φυτεύουν ένα δέντρο. Τώρα, κάθε χρόνο, κόβονται ένα εκατομμύριο δέντρα για την παραγωγή της πάνας μιας χρήσης και συνολικά, οι πάνες ενός μόνο παιδιού ζυγίζουν έναν τόνο, δηλαδή 1000 κιλά σκουπίδια που δεν είναι καν βιολογικά ανακυκλώσιμα» σημείωσε η κ. Μαυρίδου.
Παράλληλα, αναφέρθηκε και στα βιολογικά ή καλύτερα, βιοδιασπώμενα ρούχα, επισημαίνοντας τη σημασία τους για την υγεία.«Τα ρούχα αυτά κατασκευάζονται από υλικά που προέρχονται από καλλιέργειες χωρίς λιπάσματα, χωρίς τοξικά χημικά και χωρίς ζιζανιοκτόνα. Τα χρώματά τους έχουν μόνο φυτικά και άλλα φυσικά στοιχεία και η λεύκανσή τους γίνεται μόνο με πέρλες οξυγόνου και όχι με συνθέσεις χλωρίνης», εξήγησε η κ. Μαυρίδου. Επιπλέον, τα βιοδιασπώμενα ρούχα και εσώρουχα δεν περιέχουν χημικές ουσίες, δεν έχουν ακάρι ούτε άλλους βλαβερούς μικροοργανισμούς, διατηρούν το pH σε φυσιολογικές τιμές, δεν περιέχουν συνθετικές ίνες και έτσι δεν υπάρχει κίνδυνος να απορροφηθούν βλαβερές ουσίες από την επιδερμίδα.
Όπως άλλωστε επισημαίνει ο κ. Χέρμαν Κόνεν (Herman Kohnen), ενδυματολόγος βιολογικών προϊόντων, μερικά χημικά που χρησιμοποιούνται στα υφάσματα είναι δυνατόν να προκαλέσουν καρκίνο ενώ τα υλικά χρωματισμού ρούχων που πολλές φορές διαλύονται μετά την πλύση, είναι πιθανό να ληφθούν μέσω του δέρματος και της αναπνευστικής οδού προκαλώντας αλλεργίες και δερματικούς ερεθισμούς.
ΑΠΕ-ΜΠΕ

Τετάρτη, 25 Φεβρουαρίου 2009

Οι παρενέργειες του Facebook και του ΡlayStation στα παιδιά

Η συνεχής ενασχόληση των παιδιών με τις παιχνιδοκονσόλες μπορεί να προκαλέσει ακόμη και δερματικές παθήσεις! Στο επιστημονικό έντυπο «Βritish Journal of Dermatology» ελβετοί ερευνητές κάνουν λόγο για μια νέα διαταραχή που έλαβε το όνομα «ΡlayStation palmar hidradenitis» (ιδραδενίτιδα της παλάμης οφειλόμενη στο ΡlayStation) και η οποία προκαλεί επώδυνα έλκη στις παλάμες των χρηστών. Οι γιατροί του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου της Γενεύης περιγράφουν την περίπτωση ενός 12χρονου κοριτσιού το οποίο εμφάνισε κόκκινους όζους στις παλάμες εξαιτίας της έκκρισης ιδρώτα από την πολύωρη χρήση παιχνιδοκονσόλας. Την ίδια στιγμή στη Βρετανία, μια έγκριτη ειδικός, η Βαρόνη Γκρίνφιλντ, η οποία κατέχει την έδρα της Συναπτικής Φαρμακολογίας στο Κολέγιο Λίνκολν της Οξφόρδης, τόνισε σε ομιλία της στη Βουλή των Λόρδων ότι οι δικτυακοί τόποι κοινωνικής δικτύωσης όπως το Facebook, το Βebo και το Τwitter προκαλούν αλλαγές στον εγκέφαλο των παιδιών. Σύμφωνα με τη Βαρόνη Γκρίνφιλντ το μέσο μυαλό του 21ου αιώνα κινδυνεύει να μετατραπεί σε ένα μυαλό που χαρακτηρίζεται από διάσπαση της προσοχής, επίδειξη εντυπωσιασμού, ανικανότητα του ατόμου να δείχνει συμπόνια και ασταθή αίσθηση της ταυτότητάς του. (ΑΡ/ΜΙSΗΑ JΑΡΑRΙDΖΕ)
ΤΟ ΒΗΜΑ

Η παιδική πούδρα αυξάνει τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου των ωοθηκών


Αυστραλία:
Οι γυναίκες που χρησιμοποιούν παιδική πούδρα στην περιοχή των γεννητικών οργάνων, οι υπέρβαρες, αυτές που καπνίζουν και αυτές που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες κόκκινου κρέατος, βρίσκονται στις υψηλές ομάδες κινδύνου όσον αφορά την εκδήλωση της νόσου του καρκίνου των ωοθηκών.

Σε αυτά τα πορίσματα κατέληξε ομάδα επιστημόνων του Επιστημονικού Ινστιτούτου Μελβούρνης MacCallum, σε συνεργασία με επιστήμονες από την Ν.Ν. Ουαλία και το Κουίνσλαντ.
Ο καθηγητής, κ. Ντέιβιντ Μποουτέλ, που ηγήθηκε και των εργαστηριακών ερευνών, είπε ότι, ενώ οι επιστήμονες κατέληξαν στο ότι ο τρόπος ζωής των γυναικών μπορεί να τις θωρακίσει εν μέρει, απέναντι στον θανατηφόρο καρκίνο των ωοθηκών, καθαρά γενετικοί παράγοντες καθορίζουν τον τρόπο με τον οποίο αντιδρούν διαφορετικές πάσχουσες στην θεραπεία που δέχονται για την αρρώστια.

Ο κ. Μποουτέλ είπε ότι τα πορίσματα της έρευνας δεν θα πρέπει να σπείρουν τον πανικό ανάμεσα στις γυναίκες μιας και η σποραδική χρήση παιδικής πούδρας ή μία μερίδα κόκκινου κρέατος μία και δύο φορές την εβδομάδα δεν τις κατατάσσει στις υψηλές ομάδες κινδύνου. "Αν αυτά δεν γίνονται συχνά δεν είναι επικίνδυνα.

Η μακρόχρονη χρήση παιδικής πούδρας και η παχυσαρκία όμως αυξάνουν δραματικά τις πιθανότητες για μία γυναίκα να αρρωστήσει από τη νόσο" πρόσθεσε ο κ. Μποουτέλ.


Στην έρευνα έλαβαν μέρος 1.500 γυναίκες που πάσχουν από καρκίνο των ωοθηκών τόσο από την πολιτεία της Βικτώριας όσο και από τις Πολιτείες Νέα Νότια Ουαλία και Κουίνσλαντ. Οι επιστήμονες παρατήρησαν ότι οι γυναίκες στις οποίες η θεραπεία κατά του καρκίνου των ωοθηκών δεν απέδιδε τα επιθυμητά αποτελέσματα είχαν στην πλειοψηφία τους το γονίδιο cyclin E, ενώ οι γυναίκες που έχουν αποκτήσει παιδιά και αυτές που χρησιμοποιούν το αντισυλληπτικό χάπι έχουν λιγότερες πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου των ωοθηκών.
Η έρευνα των αυστραλών επιστημόνων δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο επιστημονικό περιοδικό Clinical Cancer Research.

Πηγή: (ΑΠΕ-ΜΠΕ του ανταποκριτή Σ. Χατζημανώλη)

Τρίτη, 24 Φεβρουαρίου 2009

Γεννητούρια στο σπίτι...

O τοκετός στο σπίτι σε οικογενειακό, φιλικό και οικείο περιβάλλον με την συντροφιά αγαπημένων προσώπων, με τον δικό σας τρόπο και στον δικό σας χρόνο (τοκετός χωρίς πρόκληση με φάρμακα) μπορεί να είναι μια εμπειρία που θα ενώσει και θα ενδυναμώσει την οικογένεια που μεγαλώνει. Ο τοκετός στο σπίτι είναι μια επιλογή που μπορεί να κάνει κάθε γυναίκα. Αλλά επειδή ακόμα αυτή η επιλογή αποτελεί εξαίρεση, χρειάζεται σκέψη και πολύ γνώση κατά την πορεία της εγκυμοσύνης για να αποφασίσετε τι είναι καλό και σωστό για σας και το παιδί σας.

Λόγοι που οδηγούν τα νέα ζευγάρια στην επιστροφή του τοκετού στο σπίτι:


  • Η ανάγκη να βιώσει η ίδια η γυναίκα τη γέννηση του παιδιού της


  • Η ανάγκη να έχετε κοντά σας τους ανθρώπους που εσείς θέλετε


  • Να είσαστε εσείς η οικοδέσποινα και εμείς οι ειδικοί επισκέπτες


  • Να μην υποστείτε τον αποχωρισμό των παιδιών σας όταν είσαστε πολύτοκος


  • Να νιώσετε την φυσική ασφάλεια, ομορφιά και οικειότητα του χώρου σας


  • Να μην υποστείτε την αναγκαστική και υποχρεωτική ταπείνωση των πράξεων ρουτίνας για μας τους επαγγελματίες υγείας όπως: υποκλυσμός- ευπρεπισμός κλπ.


  • Να μην είσαστε υποχρεωμένη να είσαστε ξαπλωμένη με το monitor συνδεδεμένο στην κοιλιά σας, με τον ορό στο χέρι σας και το οξυγόνο και το πιεσόμετρο σε απόσταση αναπνοής


  • Να μην υποστείτε το ρίσκο των περιττών ιατρικών επεμβάσεων


  • Να μην υποστείτε την δράση των φαρμακευτικών ουσιών


  • Για να πιάσετε εσείς πρώτη το παιδί σας και να το κρατήσετε όσο θέλετε κοντά σας


  • Για να μοιραστείτε με τα αγαπημένα σας πρόσωπα τον ερχομό του παιδιού σας και όχι με πρόσωπα με μάσκες, γάντια και παγωμένα χαμόγελα


  • Αυτή η μεγάλη γιορτή να γίνει σπίτι σας. Είναι τα πρώτα γενέθλια του παιδιού σας.
Προϋπόθεσεις για να γεννήσει μια γυναίκα στο σπίτι:


  • Να είναι υγιής


  • Να έχει φυσιολογική πορεία της εγκυμοσύνης


  • Να μην είναι πολύδυμη κύηση


  • Να μην είναι κύηση από I.V.F


  • Η προβολή να είναι κεφαλική


  • Να μην έχει μπει σε πραγματική παράταση (ηλικία κύησης> 42 εβδ.)


  • Να το θέλει η ίδια και ο σύντροφός της


  • Το σπίτι της να πληρεί τους στοιχειώδεις όρους υγιεινής


  • Η απόσταση από το πλησιέστερο νοσοκομείο να μην είναι μεγαλύτερη της 1 ώρας


  • Να υπάρχει ο ειδικός που θα την ξεγεννήσει


  • Ο τοκετός να ξεκινήσει αυτόματα και η εξέλιξή του να είναι φυσική.
Ποιός μπορεί να βοηθήσει στον τοκετό στο σπίτι;
Ο τοκετός στο σπίτι μπορεί να γίνει:


  • Με τη βοήθεια της Μαίας


  • Με τη βοήθεια του Γενικού γιατρού


  • Με τη βοήθεια του Μαιευτήρα


  • Με τη βοήθεια ομάδας ειδικών


  • Με τη βοήθεια του συντρόφου της ή των οικείων της. 
Διαβάστε περισσότερες πληροφορίες στο σάιτ της Ευτοκίας

Δείτε το ντοκιμαντέρ THE BUSINESS OF BEING BORN
http://www.thebusinessofbeingborn.com/


Σάββατο, 7 Φεβρουαρίου 2009

Πάνες, μιας ή πολλαπλής χρήσης;



Περιοδικό: Υγεία - Ημερομηνία: 28/09/2000

Η απάντηση θα μπορούσε να δοθεί με κριτήριο την υγεία ή την οικολογική
συνείδηση του γονιού ή ακόμη και με κριτήριο την οικονομία.

Είναι θέμα υγείας.
Αν δούμε το θέμα από άποψη υγείας τότε μπορούμε να μιλάμε μόνο για προτερήματα. Οι πάνες πολλαπλής χρήσης ή οικολογικές πάνες ή βιολογικές ή βιοδιασπώμενες, όπως αλλιώς λέγονται, κατασκευάζονται από βαμβάκι, από βιολογικά ελεγχόμενες καλλιέργειες, είναι απαλλαγμένες από χημικές και τοξικές ουσίες, δεν έχουν άκαρι και διάφορα αλλεργιογόνα, δεν έχουν μικρόβια και άλλους μικροοργανισμούς και μπορούν και πλένονται σε 60-90 βαθμούς Κελσίου.

Προστατεύουν από το κρύο και την υπερθέρμανση, απορροφούν την περίσσια υγρασία του δέρματος, ώστε να εξασφαλίζεται η αναπνοή της επιδερμίδας, αφήνοντας ανοιχτούς τους πόρους, και εμποδίζουν την ανάπτυξη μυκήτων. Έτσι μειώνουν τον κίνδυνο για δερματομυκητιάσεις και παρασιτώσεις, αποφεύγονται το παράτριμα, το έκζεμα, οι ουρολοιμώξεις.

Παράλληλα, προστατεύονται από υπερθέρμανση οι όρχεις και προφυλάσσονται από υπογεννητικότητα τα αγόρια, με βάση το ενδοκρινολογικό συνέδριο της Πανεπιστημιακής Κλινικής του Κiel.

Είναι θέμα οικολογίας.
Παλαιότερα, υπήρχε το έθιμο, κάθε φορά που γεννιόταν ένα παιδί, να φυτεύουν ένα δέντρο!
Σήμερα, για κάθε παιδί που γεννιέται, θυσιάζονται τουλάχιστον 16 δέντρα για τις πάνες του.

- Κάθε παιδί μέχρι να στεγνώσει χρειάζεται τουλάχιστον 6.000 πάνες
μιας χρήσης, ενώ χρειαζόταν μόλις 18 οικολογικές.

- Κάθε χρόνο κόβονται 1.000.000 δέντρα για παραγωγή πάνας μιας χρήσης. Τα εργοστάσια που τις παρασκευάζουν, χρησιμοποιούν τα ποτάμια για τα απόβλητα τους και ξοδεύουν ενέργεια σε ηλεκτρισμό, ενώ για τις πάνες πολλαπλής χρήσης εκμεταλλευόμαστε το βαμβάκι, το μαλλί, το μετάξι, που αναπτύσσονται ξανά και ξανά, χωρίς να σπαταλούνται φυσικοί πόροι.

- Οι πάνες ενός μόνον παιδιού αποτελούν 1.000 κιλά σκουπίδια, που δεν είναι καν βιολογικά - ανακυκλώσιμα, ενώ οι οικολογικές πάνες είναι βιολογικά διασπώμενα υλικά με άπειρα θετικά στοιχεία για το περιβάλλον και την εξοικονόμηση ενέργειας.

Είναι θέμα οικονομίας.
Για τις πάνες ενός μωρού κάθε χρόνο δαπανώνται περισσότερα από 1.200 ευρώ. Άρα, μέχρι τα δύο του χρόνια "μέσος όρος για να στεγνώσει ένα παιδί" χρειάζονται 2.500 ευρώ ! Αντίθετα, για τις οικολογικές πάνες πολλαπλής χρήσης απαιτούνται μόνο 140 ευρώ.

Αν δούμε το θέμα πιο στενά οικονομικά, πρέπει να πούμε ότι:
α) Με την οικολογική πάνα τα παιδιά στεγνώνουν πιο γρήγορα.
β) Δε χρησιμοποιούνται κρέμες ή πούδρες (οι οποίες, μάλιστα, αντενδείκνυνται παιδιατρικά)
στη γενετική χώρα του βρέφους.
γ) Οι οικολογικές πάνες επαναχρησιμοποιούνται, αφού πλένονται σε 60-90 βαθμούς Κελσίου,
οπότε δεν έχουν μικρόβια!
δ) Η ίδια πάνα μπορεί να χρησιμοποιηθεί συνεχόμενα κατά τη διάρκεια της ημέρας,
αν αλλάξουμε μόνο τα προθέματα (ειδικά σερβιετάκια από χαρτί, βαμβάκι, μετάξι ή μαλλί).
ε) Δε χρησιμοποιούνται μαλακτικά πλυντηρίου, γιατί μειώνεται η απορροφητικότητα της πάνας.